Γευστική σαλάτα με κόκκινο λάχανο, καρότο και σως με γιαούρτι και μαγιονέζα.#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24

Το κόκκινο λάχανο δε διαφέρει μόνο στο χρώμα από το λευκό ξαδελφάκι του. Το χαρακτηρίζει μια αψιά, πιπεράτη γεύση που εκείνο –φευ!- δε θα αποκτήσει ποτέ και γι αυτό ταιριάζει ιδανικά με γλυκά υλικά. Στην προκειμένη περίπτωση, που αποτελεί παραλλαγή μίας συνταγής της Ελένης Ψυχούλη, με σύκα και σταφίδες. Χάρη στην αρκούντως φαντεζί εμφάνισή της η σαλάτα αυτή μπορεί άνετα να σταθεί ακόμα και σε ένα γιορτινό δείπνο. #Βιβλίο #TeamTreesTakis

#ΧρυσόΠιρούνι

Όταν διάβασα τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει το κόκκινο μαρούλι, πήγα αμέσως στον μανάβη να το βρω και εκείνος μου είπε ότι το όνομά του είναι Lola rossa. Πρόκειται για ένα είδος κόκκινου μαρουλιού αρκετά μικρό, με πολύ λεπτά, τρυφερά φύλλα και εξαιρετικά νόστιμο. Συνδυάζεται τέλεια με ρόδι που είναι της εποχής και λίγη καρυδόψιχα. #Ημερολόγιο2023

Στο ψυγείο έχει μείνει μόνο κόκκινο λάχανο, δεν είχα ούτε καρότα, ούτε λευκό λάχανο για σαλάτα. Δεν ήθελα να βγω να ψωνίσω γι'αυτό αποφάσισα να το κάνω μια γλυκόξινη σαλάτα για να συνοδεύσει τις ψητές μπριζόλες.#συνοδευτικό #νηστίσιμα #vegan #σαλάτες#29Ε

Μετά τις γιορτές το σώμα μας χρειάζεται αποτοξίνωση. Τι καλύτερο από μία σαλάτα με ψητά λαχανικά 🥗 🥗🥗

Μια δροσερή και νόστιμη παντζαροσαλάτα με καταγωγή από την παγωμένη Ρωσία.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή η σαλάτα όσο κάθεται τόσο πιο νόστιμη γίνεται γιατί ενώνονται τα υλικά και κοκκινίζει περισσότερο από τα παντζάρια.

Θεωρώ το...deep purple λάχανο πολύ όμορφο λαχανικό. Και βρίσκω τη γεύση του πολύ πιο ενδιαφέρουσα από εκείνη του λευκού του ξαδέλφου. Όταν λοιπόν είδα πως αυτή την εβδομάδα ο #Σκορπιός έχει το λάχανο για τυχερό του υλικό, κάθε άλλο παρά ...σιγά τα λάχανα είπα. Και σκάρωσα μια νόστιμη και πρωτότυπη σαλάτα, βασισμένη σε μια συνταγή της Νένας Ισμυρνόγλου και του Γαστρονόμου

Καλή Επιτυχία, με αγάπη και δημιουργικότητα.Γρήγορα, νόστιμα, όμορφα, αξέχαστα... by #DaddyMenu