Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και το ηλιέλαιο μέχρι να αφρατεψουν. Προσθέτουμε τις βανίλιες το ξύσμα και μαστίχα. Ρίχνουμε το γιαούρτι και τέλος το αλεύρι. Ανακατεύουμε ελαφρώς και το ρίχνουμε σε ταψάκι λαδωμένο καλά.

Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου περίπου για μια ώρα!! Όταν κρυώσει την στολίζουμε με ότι θέλουμε. Μπορείτε να βάλετε ζάχαρη άχνη, ζαχαροπαστα η γλασο σοκολάτας!! Καλή Επιτυχία!!!! Και!!! Καλή χρονιά!!!