Τούρτα καραμέλα με μασκαρπόνε
Η έμπνευση ήρθε από την υπέροχη συνταγή της Candy. https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11155059-gluko-psugeiou-pentanostimo-kai-uperpaneukolo Έκοψα, εραψα, πρόσθεσα καί βουαλα! Για τη γιορτή του μπαμπά μου, μπισκοτοσοκολατενια τούρτα καραμέλα λαχταριστη.
Τούρτα καραμέλα με μασκαρπόνε
Η έμπνευση ήρθε από την υπέροχη συνταγή της Candy. https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11155059-gluko-psugeiou-pentanostimo-kai-uperpaneukolo Έκοψα, εραψα, πρόσθεσα καί βουαλα! Για τη γιορτή του μπαμπά μου, μπισκοτοσοκολατενια τούρτα καραμέλα λαχταριστη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω στο μίξερ τα υλικά τής κρέμας όλα μαζί μέχρι νά έχω πηχτή κρέμα πού στέκεται, σαν σφιχτή σαντιγύ.
- 2
Σε πιατέλα με στεφάνι πάνω στρώνω στον πάτο μία στρώση μπισκότα βουτηγμένα ελαφρά σε γάλα (τα ακουμπαω στο γάλα για 1 δευτερόλεπτο από την πλευρά που δεν έχει σοκολάτα). Τα τινάζω καλά να μήν τρέχει γάλα. Τα τοποθετώ έτσι ώστε η πλευρά με τη σοκολατένια επικάλυψη να βλέπει προς τα πάνω.
- 3
Από πάνω βάζω τη μισή κρέμα καί άλλη μία στρώση μπισκότα με τόν ίδιο τρόπο καί την υπόλοιπη κρέμα. Κάθε φορά στρώνω την κρέμα να είναι λεία και επίπεδη η επιφάνεια.
- 4
Συνεχίζω με μια τελευταία στρώση μπισκότα πού δεν τα βρέχω με γάλα. Πάντα προς τα πάνω η πλευρά τους με τη σοκολατένια επικάλυψη.
- 5
(τη δεύτερη φορά που την έφτιαξα αντί για τρεις στρώσεις μπισκότα έβαλα δύο στρώσεις σαβαγιάρ, ελαφρά βουτηγμένα σε γάλα με λίγο λιμοντσέλο. Δηλαδή σαβαγιάρ - κρέμα - σαβαγιάρ - κρέμα, χωρίς την τρίτη στρώση μπισκότου από πάνω. Και συνέχισα με τη σαντιγύ.)
- 6
Χτυπάω τή σαντιγύ. Τίς δύο κρέμες με το μισό καραμελωμενο
- 7
Προσθέτω μέσα τα σπασμένα μπισκότα. Ανακατεύω με κουτάλι να πάνε τα μπισκότα παντού. Στρώνω πάνω απ'την τούρτα μου. Βάζω στο ψυγείο για 4-5 ώρες. Διακοσμώ όπως μου αρέσει καί κόβω. (στη φωτό έχω τρίψει στο μούλτι 5-6 μπισκότα από αυτά που χρησιμοποίησα στο γλυκό, τα πασπάλισα περιμετρικά, και στο κέντρο έριξα φλούδες σοκολάτας γάλακτος που έτριψα με το μαχαίρι). Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αλατισμένη τάρτα σοκολάτα - καραμέλα Αλατισμένη τάρτα σοκολάτα - καραμέλα
Ξεκίνησα να κάνω αυτήν εδώ τη συνταγή https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7362491-tarta-karamela-sokolata της Effie, αλλά διάφορες παραλείψεις και λαθάκια με οδήγησαν στο να την φτιάξω ΑΚΡΙΒΩΣ όπως ταιριάζει στα γούστα μου!
-
Τάρτα καραμέλα σοκολάτα Τάρτα καραμέλα σοκολάτα
Βάση από τσιζ κέικ, καραμέλα από μπανόφι και σοκολάτα από τάρτα του Παρλιάρου. Όλα μαζί έγιναν το αγαπημένο γλυκό των παιδιών μου!!
-
Τούρτα καραμέλα 🍬 Τούρτα καραμέλα 🍬
Μία ωραία τούρτα απλή και εύκολη για κάθε είδους περίσταση η συνταγή έχει μόνο μια δόση παντεσπάνι άμα θελετε τη διπλασιάζεται εγώ εις γνώση έβαλα μια ! Καλή τσικνοπέμπτη!!! https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4761588-ines-karamelas?invite_token=q2x3j9FYgYqgu3uTNJtFg1c3&shared_at=1615214565https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7252942-bouturokrema-karamelas?invite_token=pjGSo5jLpwTWYMs7NCwnygby&shared_at=1615214617https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4849391-pantespani?invite_token=5Cr6vtntSVkhZHRV2B62UrPC&shared_at=1615214651Τα παραπάνω είναι τα λινκ από τις συνταγές που χρησιμοποιησα!!!
-
Γλυκό ψυγείου μπισκότο-καραμέλα-σοκολάτα Γλυκό ψυγείου μπισκότο-καραμέλα-σοκολάτα
Ένα γλυκό που γίνεται εύκολα με υλικά της στιγμής.
-
Caramel Cake (Τούρτα καραμέλα) Caramel Cake (Τούρτα καραμέλα)
Είναι γεμάτη καραμέλα και έχει παντεσπάνι από ολόφρεσκα σπιτικά αυγά !! Τι είναι ?!? Μα φυσικά μια ονειρεμένη και άκρως γευστική τουρτα καραμέλα !!!!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Κέικ καραμέλα Κέικ καραμέλα
Για τη γιορτή του Θοδωρή μουΚάτω σοκολατένιο κέικ,στη μέση τρεμουλιαστη κρέμα και επάνω καραμέλα.Χαιρομαι και για το 2ο βιβλιο μου που ήρθε σήμερα
PANTAN -
Τούρτα καραμέλα με διπλή κρέμα!! Τούρτα καραμέλα με διπλή κρέμα!!
Είχα ένα έτοιμο παντεσπάνι και σκέφτηκα μια τούρτα διαφορετική!!Με διπλή κρέμα,κρέμα Bueno αλλά και καραμέλα 🍬Με μια υπέροχη γκανάζ καραμέλα!!Πολύ καλή ιδέα για τραπέζια και γενικά για οποιοδήποτε event!
-
Τούρτα στρατσιατέλα - καραμέλα Τούρτα στρατσιατέλα - καραμέλα
Για τα 6α γενέθλια της μικρής μου κόρης, ήθελε στρατσιατέλα. Μπορείς να κάνεις παγωτό μέσα στο καταχείμωνο; Ε, αν δε μπορείς, κάνεις τούρτα στρατσιατέλα! -
Τρουφάκια καραμέλας Τρουφάκια καραμέλας
Λατρεύουμε σ'αυτό το σπίτι τη καραμέλα και τη καρύδα. Βρήκα αυτή τη συνταγή που συνδυάζει και τις 2 γεύσεις με μεγάλη επιτυχία #τρουφάκια #καραμέλα #καρύδα #γλυκό #παιδί
-
Τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότα Τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότα
#χρυσόπιρούνι Άλλη μία τέλεια συνταγή του Άκη που γίνεται μέσα σε λίγα λεπτά. Η γεύση είναι ίδια με το παγωτό Νιρβάνα καραμέλα με καραμελωμένα πεκάν, με την διαφορά ότι εδώ δεν είναι καραμελωμένα τα φυστίκια. Την επόμενη φορά όμως σίγουρα θα το δοκιμάσω με καραμελωμένα πεκάν αντί για φυστίκια, μιας και είναι το αγαπημένο μου παγωτό.
-
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και καραμέλα Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και καραμέλα
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω Έψαχνα γλυκό με λίγα υλικά και έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή , στο κανάλι του youtube pastry designs (https://www.youtube.com/watch?v=_crZkPaiuPo). Είναι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο- προσωπικά πεθαίνω για καραμέλα!Λίγα μυστικά ακόμη: Ο δημιουργός της συνταγής το φτιάχνει σε ταψί 20*30, εγώ το έφτιαξα σε λίγο μεγαλύτερο και απλά χρησιμοποίησα λίγο περισσότερα μπισκότα.
-
Μωσαϊκό με καραμέλα και γεμιστά μπισκότα σοκολάτας Μωσαϊκό με καραμέλα και γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
Εδώ και καιρό ήθελα να δοκιμάσω μωσαϊκό με καραμέλα,τώρα ήρθε η ώρα εφόσον υπήρχε καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα στο ντουλάπι.Το χω βάλει σκοπό να φτιάξω όσα περισσότερα μωσαϊκά γίνεται,με όσες περισσότερες γεύσεις γίνεται (σάμπως δεν φαίνεται θα μου πεις από το προφίλ μου🤣). Λατρεύω καραμέλα, λατρεύω μωσαϊκά, λατρεύω σοκολάτα. Ο συνδυασμός επίσης σοκολάτας-καραμέλας είναι απλά τέλειος!!🥛Το γάλα αποτελείται από νερό, λιπος, πρωτεϊνες, υδατάνθρακες,ενζυμα,άλατα και βιταμίνες.🥛Είδη γάλακτος:•ξινογαλο•νωπο•παστεριωμενο•ομογενοποιημενο•συμπυκνωμενο•ζαχαρουχο•απο ζώα ελευθερας βοσκής•ζωα σε κτηνοτροφική μονάδα•οργανικο•βιολογικο•ζωικης προέλευσης: αγελαδινό, κατσικίσιο,προβειο•φυτικης προέλευσης: καρύδας,σογιας•πληρες•Χαμηλο σε λιπαρά•διαρκειας•σε σκονη•σε μπουκαλι•σε χαρτόνι•χωρις λακτόζη•υποαλλεργικο🥛Στη βιολογία με τον όρο γάλα νοείται και οποιοδήποτε βιολογικό λευκό υγρό όπως π.χ.το γάλα της καρύδας.🥛Η λέξη γάλα σχετίζεται ετυμολογικά με τη λέξη αγέλη.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια+το science.fandom.com .-Στέλλα#2γεύσεις#Επιδόρπια
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια