Φασολάδα 🍲
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ καλά και μουλιάζουμε από το βράδυ τα φασόλια μας.
- 2
Ξεπλένουμε καλά σε τρυπητό τα φασόλια τα βράζουμε για μια ώρα. Πετάμε το πρώτο το νερό, ζεσταίνουμε στο βραστήρα το νέο μας νερό και βράζουμε τα φασόλια στην κατσαρόλα.
- 3
Στη συνέχεια πολτοποιούμε στο μούλτι το κρεμμύδι, την πιπεριά και τη σελινόριζα.Έπειτα τα προσθέτουμε στα φασόλια που βράζουν, και συνεχίζουμε με τα μυρωδικά, το λάδι, το πούμαρο. Κόβουμε το καρότο σε ροδέλες και το προσθέτουμε κι αυτό στη φασολάδα. Μαγειρεύουμε εώς ότου να χυλώσει το φαγητό μας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11451272




Σχόλια