Τηγανιά χοιρινή με πιπεριές
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε κρέας και πιπεριές.
- 2
Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε πιπεριές μέχρι να αρχίσουν να μαλακωνουν.
- 3
Προστατεύουμε κρέας και γυρνάμε μέχρι να ασπρίσει από όλες τις πλευρές.
- 4
Μετά ρίχνουμε κρασί και αφήνουμε 4-5 λεπτά να εξάτμιστει το αλκοόλ.
- 5
Προσθέτουμε μπαχαρικά και βάζουμε νερό (να σκεπάζει την τηγανιά). Το χαμηλώνουμε και αφήνουμε να πιει το νερό. Εξαρτάται από κρέας μπορεί και να θέλει να βάλετε άλλο λίγο νεράκι.
- 6
Όταν κοντεύει ρίχνουμε το σκόρδο και το χυμό του λεμονιού. Αφήνουμε μέχρι να μείνει με λίγο ζουμακι.
Cooksnaps
Είμαι 24 ετών. Είμαι από τη Σερβία και παντρεύτηκα στην Ελλάδα, αλλά μένω στο Κύπρο. Έχω τρεις γιους και αγαπάω να μαγειρεύω για τους άντρες μου!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11493753
Σχόλια