Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό.
- 2
Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε, ρίχνουμε το γάλα, αλάτι, πιπέρι, φέτα και τα αυγά χτυπημένα.
- 3
Για το φύλλο, βάζουμε σε ένα λεκανακι το αλεύρι κάνουμε μια λακουβιτσα στη μέση και ρίχνουμε το αλάτι το λάδι και σιγά σιγά το χλιαρό νερό και ανακατεύουμε με το χέρι μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή και να μην κολλάει αν χρειαστεί βάζουμε λίγο αλεύρι ακόμα και το αφήνουμε δέκα λεπτά να ξεκουραστεί και μετά το χωρίζουμε στη μέση.
- 4
Ανοίγουμε το φύλλο, λαδώνουμε την λαμαρίνα, βάζουμε την γέμιση, το άλλο φύλλο από πάνω, ρίχνουμε λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαυθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11545898







Σχόλια