Παστίτσιο απλό και μπρόκολο σαλάτα

Κατερίνα Ρόδη
Κατερίνα Ρόδη @cook_19383981
Πάτρα

Παστίτσιο απλό και μπρόκολο σαλάτα

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόφιογκάκια
  2. 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
  3. 4 σκελίδεςσκόρδο τριμμένες
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι μαύρο
  6. Πιπέρι κόκκινο γλυκό
  7. 1 μεγάλοκρεμμύδι τριμμένο
  8. Μαϊντανός ψιλοκομμένος
  9. Δυόσμο ψιλοκομμένο
  10. Λίγοελαιόλαδο
  11. 1 κιλόμπρόκολα για σαλάτα
  12. έτοιμη κπεσαμέλ σκόνη και γάλα όσο γράφει το κουτί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πρώτα βράζουμε τα μακαρόνια για περίπου 15 λεπτά και τα σουρώνουμε και βάζουμε λίγο ελαιόλαδο τα ανακατεύουμε.

  2. 2

    Ετοιμάζουμε τον κιμά.Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και τον κιμά βάζουμε τα μυρωδικά και βράζουμε να μαλακώσει.

  3. 3

    Έπειτα βάζουμε στο ταψί λίγα μακαρόνια φιόγκο και Ρίχνουμε από πάνω τον κιμά και τα υπόλοιπα μακαρόνια

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180ο να κοκκινίσει από πάνω

  5. 5

    Βράζουμε τα μρπόκολα και σερβίρουμε με λάδι και λεμόνι

  6. 6

    Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες και την στρώνουμε από πάνω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Κατερίνα Ρόδη
στις
Πάτρα

Παρόμοιες συνταγές