Πένες με κρέμα γάλακτος και παριζάκι καπνιστό!!

Name: Πένες με κρέμα γάλακτος και παριζάκι καπνιστό!!
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. πένες της επιλογής σας; 2 φέτες τυρί gooda κομμένες σε κομμάτια; 3 φέτες παριζάκι καπνιστό κομμένο σε κυβάκια; 1 κρέμα γάλακτος; 3 κ.σ. γάλα; Κόκκινη πιπεριά; 1 κ.σ. βούτυρο; Αλάτι; Πιπέρι

Evelina Kln @EvelinaKln

Ηράκλειο, Κρήτη, Ελλάδα

Ένας αυτοσχεδιασμός που βγήκε σε καλό!! Εύκολα και γρήγορα!! #ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Δες περισσότερα

Πένες με κρέμα γάλακτος και παριζάκι καπνιστό!!

Evelina Kln @EvelinaKln

Ηράκλειο, Κρήτη, Ελλάδα

Ένας αυτοσχεδιασμός που βγήκε σε καλό!! Εύκολα και γρήγορα!! #ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Υλικά

30'

2 μερίδες

500 γρ.πένες της επιλογής σας
2 φέτεςτυρί gooda κομμένες σε κομμάτια
3 φέτεςπαριζάκι καπνιστό κομμένο σε κυβάκια
1κρέμα γάλακτος
3 κ.σ.γάλα
Κόκκινη πιπεριά
1 κ.σ.βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Βάζουμε μια κατσαρόλα να βράσει το νερό. Στο μεταξύ, σε ένα τηγάνι βάζουμε μια κ.σ. βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει.
2

Στη συνέχεια τσιγαριζουμε την πιπεριά.
3

Έπειτα αφού έχουμε κόψει το τυρί και το παριζακι. Παίρνουμε το παριζακι και το τσιγαριζουμε μαζί με την πιπεριά.
4

Μόλις τσιγαριστει και αρχίζει να μας κολλάει ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση και να πήξει λίγο. Μόλις αρχίσει και δένει το κατεβάζουμε από το μάτι και το αφήνουμε στην άκρη.
5

Στο μεταξύ έχουμε βάλει και τις πένες στη κατσαρολα. Μόλις βράσουν τα σουρωνουμε, βάζουμε λίγο βουτύρο στη κατσαρόλα. Πετάμε τα μακαρόνια, ριχνουμε την σως της κρέμας γάλακτος και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε και το τυρί και το ανακατεύουμε να λιώσει. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
6

Σερβίρουμε!!! Καλή απόλαυση!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Evelina Kln @EvelinaKln

στις Πέμπτη 20 Φεβρουάριος 2020 18:43:59 UTC

Ηράκλειο, Κρήτη, Ελλάδα

Κανέλα, αλάτι, πιπέρι. Η κανέλα είναι, μετά το αλάτι και το πιπέρι, αυτή που δίνει το χρώμα. Το αλάτι δίνει τη ζωή στο φαγητό μας, το πιπέρι δίνει την ψυχή και η κανέλα δίνει το κέφι!! Η μαγειρική ενώνει, το φαγητό ενώνει, το τραπέζι ενώνει τις οικογένειες, τους ερωτευμένους, ενα επαγγελματικό ραντεβού. Η μαγειρική είναι έρωτας!!Και για όσους δεν με ξέρουν, είμαι μακαρονάς, τι να κάνουμε;;!Αααα!! Και η ζαχαροπλαστική is my passion ❤️🤞

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές