Μπράουνις με κρέμα τυριού

Το μπράουνι γίνεται μαστιχωτό και ελαφρώς υγρό. Προαιρετικά προσθέτουμε και καρύδια, ενώ ψήνουμε σε ταψί 33x23.#ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Μπράουνις με κρέμα τυριού
Το μπράουνι γίνεται μαστιχωτό και ελαφρώς υγρό. Προαιρετικά προσθέτουμε και καρύδια, ενώ ψήνουμε σε ταψί 33x23.#ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν λίγο.
- 2
Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατεύουμε.
- 3
Ενώ ανακατεύουμε, προσθέτουμε τη σοκολάτα και τη βανίλια. Σε αυτό το σημείο μπορούμε να προσθέσουμε και ένα φλυτζάνι χοντροκομμένα καρύδια.
- 4
Κρατάμε στην άκρη ένα φλυτζάνι από το μείγμα και ρίχνουμε το υπόλοιπο σε βουτυρωμένο ταψί.
- 5
Για την κρέμα τυριού, χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με το τυρί. Έπειτα προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι και τη βανίλια.
- 6
Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στο μείγμα σοκολάτας, την απλώνουμε παντού και και κατόπιν ρίχνουμε εδώ και εκεί κουταλιές από το μείγμα σοκολάτας που έχουμε κρατήσει. Ανακατεύουμε με ένα μαχαίρι τα δύο μείγματα για να γίνει διχρωμία και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια