Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί. Προσθέτουμε το κοτόπουλο, το καρυ το αλάτι και το πιπέρι. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ανακατεύοντας μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί.

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την πιπεριά και το μπέικον. Τα προσθέτουμε στο κοτόπουλο να τηγανιστούνε όλα μαζί καλά ανακατεύοντας συχνά να μην καεί το φαγητό.

Ρίχνουμε στο τέλος την κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε να βράσει για 5-10 λεπτά μέχρι να πήξει λίγο. Σερβίρουμε με ρύζι η πλιγούρι η κινοα.