Μακαρόνια με κιμά της γιαγιάς Σοφίας!!!

aimh
aimh @cook_8516418

Μακαρόνια με κιμά της γιαγιάς Σοφίας!!!

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρκιμά μοσχαρίσιο
  2. Αλάτι και πιπέρι
  3. 1/2 κουταλάκι γλ.κανέλα
  4. 1/2 κουταλάκι του γλυκούγαρίφαλο τριμμένο
  5. 1 κγμοσχοκάρυδο τριμμένο
  6. 1 σκελίδασκόρδο
  7. 1 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
  8. 3ντομάτες ώριμες τριμμενες
  9. 1 κσ Όχι γεμάτη πελτέ
  10. 1 φύλλοδάφνης
  11. 1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
  12. 3 καρφακιαγαρύφαλλο
  13. 3 κόκκουςμπαχάρι
  14. 1 πακέτομακαρόνια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια λεκανιτσα βάζουμε τον κιμά αλατοπίπερο γαρίφαλο κανέλα μοσχοκάρυδο τριμμένο μαϊντανό κ πλάθουμε τον κιμά σε μπαλάκια

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τον κιμά στο ελαιόλαδο όπου έχουμε προσθέσει το σκόρδο κ το φύλλο δάφνης

  3. 3

    Προσθέτουμε την ντομάτα τον πελτε λίγο αλατοπίπερο ακόμα.. το μπαχάρι κ το γαρίφαλο προσθέτουμε λίγο νερό προσεχτικά κ βράζουμε περίπου μια ώρα +.....!! Μέχρι να μείνει με την σάλτσα του

  4. 4

    Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 10λεπτά στραγγίζουμε κ βουτυρώνουμε!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
aimh
aimh @cook_8516418
στις

Παρόμοιες συνταγές