Γουρουνοκεφαλή στη λαδόκολλα

ευαγγελια μοσχονησιου
ευαγγελια μοσχονησιου @emos34

Γουρουνοκεφαλή στη λαδόκολλα

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1γουρουνοκεφαλή
  2. 3 σκελίδεςσκόρδο
  3. μπόλικηΡίγανη
  4. Αλάτι όσο επιθυμείτε
  5. Πιπέρι
  6. 2 μεγάλεςλαδόκολλες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Η γουρουνοκεφαλή μας πρέπει να είναι κομμένη στα δύο.

  2. 2

    Την πλένουμε πολύ καλά καθαρίζουμε με ένα ξυραφάκι τρίχες που θα έχει επάνω και τη βάζουμε στη λαμαρίνα του φούρνου μας.

  3. 3

    Ανοίγουμε με τη μύτη ενός μυτερου μαχαιριου τρύπες στα μάγουλα της κεφαλής και εκεί χώνουμε κομμάτια σκόρδο.

  4. 4

    Κατόπιν ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, μπόλικη ρίγανη και τέλος καλύπτουμε με λαδοκολλα το κάθε κομμάτι χωριστά. Ανοίγουμε τρύπες με μια οδοντογλυφιδα σε διάφορα σημεία στη λαδοκολλα για να βράσει σωστά η κεφαλή μας.

  5. 5

    Τέλος ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία 180° το πολύ για τρεις ώρες.

  6. 6

    Καλή μας όρεξη. 😋😋😋😊😊😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ευαγγελια μοσχονησιου
στις

Παρόμοιες συνταγές