Γουρουνοκεφαλή στη λαδόκολλα

ευαγγελια μοσχονησιου @emos34
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Η γουρουνοκεφαλή μας πρέπει να είναι κομμένη στα δύο.
- 2
Την πλένουμε πολύ καλά καθαρίζουμε με ένα ξυραφάκι τρίχες που θα έχει επάνω και τη βάζουμε στη λαμαρίνα του φούρνου μας.
- 3
Ανοίγουμε με τη μύτη ενός μυτερου μαχαιριου τρύπες στα μάγουλα της κεφαλής και εκεί χώνουμε κομμάτια σκόρδο.
- 4
Κατόπιν ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, μπόλικη ρίγανη και τέλος καλύπτουμε με λαδοκολλα το κάθε κομμάτι χωριστά. Ανοίγουμε τρύπες με μια οδοντογλυφιδα σε διάφορα σημεία στη λαδοκολλα για να βράσει σωστά η κεφαλή μας.
- 5
Τέλος ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία 180° το πολύ για τρεις ώρες.
- 6
Καλή μας όρεξη. 😋😋😋😊😊😊
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κολιοί στη λαδόκολλα Κολιοί στη λαδόκολλα
Κάθε πράγμα στον καιρό του αλλά ο κολιός όχι μόνο τον Αύγουστο. Ένα ψάρι πλούσιο σε πολυακόρεστα,ωμέγα-3,λιπαρά οξέα. ¨Όπως και να το μαγειρέψεις γίνεται πολύ νόστιμο. #2020 Σταυρούλα -
Εξοχικό ή κλέφτικο στη λαδόκολλα Εξοχικό ή κλέφτικο στη λαδόκολλα
Τέλεια και εύκολη συνταγή από την Μπαρμπαρίγου φτιαγμένη στα μέτρα μου ...για πολλές περιστάσεις που θα αρέσει σε όλους!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να το χωρίσετε από την αρχή σε ατομικά πακετάκια και να τα σερβίρετε κλειστά στον καθένα!!!καλή επιτυχίαmy mamacita
-
-
-
-
Κοτόπουλο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι και πιπεριές Κοτόπουλο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι και πιπεριές
Μερίδες κοτόπουλο μαριναρισμένες ψημενες σε πουγκί λαδόκολλας, με κεφαλοτύρι και πιπεριές! Oικονομική, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα γλείφετε... και τα δάχτυλα σας!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την άκουσα από την Αργυρώ και απο τότε έχει γίνει από τις αγαπημένες!! Μπορείτε να σερβίρεται με πράσινη σαλατα.. το μυστικό σε όλη τη συνταγή ειναι η μαρινάδα!! το κοτοπουλο μαριναρεται με τις πιπεριες για ώρες και το αποτελεσμα ειναι γευστικοτατο! εάν έχετε ξεμείνει απο κεφαλοτύρι προσθεστε φέτα! απλά το κεφαλοτύρι δίνει μια αλλη νοστιμιά! pinalaki -
Κοτόπουλο στη λαδόκολλα με θυμάρι και δεντρολίβανο Κοτόπουλο στη λαδόκολλα με θυμάρι και δεντρολίβανο
Το πιο αγαπημένο λευκό κρέας σε όλη τη γη μαγειρεύεται με τόσους τρόπους που το κάνουν κάθε φορά διαφορετικό, όμως εξίσου αρεστό και επιθυμητό. Ο λόγος για το κοτόπουλο, με τα λίγα λιπαρά και την υψηλή θρεπτική αξία! Εκατομμύρια πουλερικά μπαίνουν στην κουζίνα κάθε χώρας, για να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους.Στην Αμερική το προτιμούν ψητό ή τηγανητό, στην Ιταλία κοκκινιστό με μανιτάρια. Στην Ισπανία το απολαμβάνουν με ρύζι και θαλασσινά. Στο Μεξικό ψιλοκομμένο στο τάκος. Στην Ινδία μαρινάτο με γιαούρτι. Στην Ιαπωνία και στην Κίνα με τζίντζερ, ενώ στη Γαλλία μαγειρεύουν τον περίφημό τους κόκορα κρασάτο! Κοτόπουλο στην λαδόκολλα, ούτε ψητό αλλά ούτε μαγειρευτό. Το τυλιγμένο προστατευτικά σε λαδόκολλα κοτόπουλο, νοστιμίζουμε με ότι επιθυμεί η όρεξη και η διάθεσή μας, φτιάχνοντας πιάτα ελληνικά και διεθνή. Σημερα θέλησα να μοιραστώ την δική μου συνταγή για το κοτόπουλο στην λαδόκολλα μια καθαρά ελληνική συνταγή με θυμάρι, δεντρολίβανο και γιαούρτι έτσι όπως το φτιάχνω τα τελευταία χρόνια και το "αγαπούμε"πολύ σαν οικογένεια! #Χρυσόπιρούνι Zoe Tsomaka -
-
-
Προβατίνα στη λαδόκολλα Προβατίνα στη λαδόκολλα
#κυριακάτικοΣτο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11771760
Σχόλια