Μοσχαράκι κοκκινιστό με κριθαράκι ολικής αλέσεως
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο πάτο της κατσαρόλας μας ρίχνουμε το λάδι και το βάζουμε στην φωτιά να ζεσταθεί. Μολις ζεσταθεί το λάδι ρίχνουμε το μοσχαράκι και τσιγαρίζουμε να πάρει χρώμα και από τις 2 μεριές.στην συνέχεια προσθέτουμε κρεμμύδι και σκόρδο αφού πρώτα τα έχουμε ψιλοκοψει στο μουλτι.
- 2
Προσθέτουμε δαφνοφυλλα, κανελογαρυφαλλα, αλάτι, πιπέρι και πελτέ.
- 3
Χρησιμοποιώ πάντα την χύτρα όταν μαγειρεύω μοσχαράκι επειδή είναι σκληρό κρέας. Αφου έχω βάλει όλα τα υλικά στην κατσαρόλα μου κλείνω με το καπάκι της χύτρας και βράζω για 20-25 λεπτά.
- 4
Στη συνέχεια ανάβω τον φούρνο στους 200 βαθμούς πάνω κάτω. Μεταφέρω το κρέας με ότι σάλτσα υπάρχει σε ένα ταψί και προσθέτω το κριθαράκι.
- 5
Βάζω στο φούρνο να πάρει μια βράσει και παρακολουθώ συχνά για να μην μου στεγνώσει το ζυμαρικό και κολλήσει. Προσθέτω νεράκι και ανακατεύω. Αφήνω στο φούρνο για 15 λεπτά συνολικά.
- 6
Μπορείτε να προσθέσετε επίσης πιπεριές και φρέσκια ντομάτα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας με λαζάνια ολικής Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας με λαζάνια ολικής
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Πέμπτη
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με τρυπητά μακαρόνια ολικής άλεσης Μοσχαράκι κοκκινιστό με τρυπητά μακαρόνια ολικής άλεσης
Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε στο Instagram στο food _simplicity_by_helen ☺️🧑🍳
-
Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια ολικής άλεσης Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια ολικής άλεσης
#2020
-
Σπαγγέτι ολικής 🍝 με μοσχάρι κοκκινιστό 🐄 και σπανάκι 🥬 Σπαγγέτι ολικής 🍝 με μοσχάρι κοκκινιστό 🐄 και σπανάκι 🥬
Κάθε σπίτι έχει τη δική του συνταγή για #κοκκινιστό #μοσχαράκι κατσαρόλας: δοκιμάστε αυτή την εκδοχή με το #σπανάκι και συνδυάστε τη με τα αγαπημένα σας #σπαγγέτι για εγγυημένο αποτέλεσμα.#κρέας #μακαρόνια #απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο
-
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με κριθαράκι Μοσχαράκι κοκκινιστό με κριθαράκι
#κλικ στην ιστορία μουΜια μέρα δεν είχα πολλά υλικά και λέω 300γρ.μοσχάρι ? Οκ κοκκινιστό ααα οκ πιπεριές καρότα μμμ μπαχαρικά κλπ Ωωωω άρωμα και με #κλικ και να τη η συνταγή
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με κουσκούς Μοσχαράκι κοκκινιστό με κουσκούς
Κλασικό κοκκινιστό αυτή τη φορά με κουσκούς.
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό!!!! Μοσχαράκι κοκκινιστό!!!!
Αγαπημένο κυριακατικο φαγητο που θυμιζει γιαγια, μαμα, πεθερά!!!!!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια