Ρίχνω σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο σπάω τα μακαρόνια στα τρία και τα ρίχνω μέσα ανακατεύω συνέχεια και μόλις πάρουν χρώμα ρίχνω από πάνω νερό αρκετό και τα αφήνω να βράσουν.

Μόλις βράσουν τα βγάζω σε ένα πιάτο αν έχει μείνει νερό τά στραγγίζω,βάζω σε ένα τηγάνι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο και το κρεμμύδι τα τηγανίζω μέχρι να πάρουν χρώμα τα κρεμμύδια και τότε το βγάζω από την φωτιά.

Στο πιάτο με τα μακαρόνια ρίχνω το γιαούρτι πού έχω ανακατέψει με τριμμένο σκόρδο αν δεν θέλετε σκόρδο βάλτε σκέτο γιαούρτι και πάνω το τηγανισμένο κρεμμύδι με το βούτυρο έτοιμο και καλή όρεξη 😉