Κουλουράκια τραγανά, μεθυσμένα, με ρετσίνα

Τη συνταγή βρήκα σε ένα ένθετο της εφ. "Καθημερινή" και την προσάρμοσα στα δικά μου δεδομένα. #2020 #μένουμεσπίτι
Κουλουράκια τραγανά, μεθυσμένα, με ρετσίνα
Τη συνταγή βρήκα σε ένα ένθετο της εφ. "Καθημερινή" και την προσάρμοσα στα δικά μου δεδομένα. #2020 #μένουμεσπίτι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε λεκανίτσα το λάδι, το κρασί και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε το σουσάμι και το μπέικιν.
- 2
Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε απαλά. Θέλουμε μια ζύμη εύπλαστη που να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνουμε σκεπασμένη με μια πετσέτα 30 λεπτά για να ξεκουραστεί.
- 3
Πλάθουμε κουλουράκια, τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα με λίγη απόσταση μεταξύ τους και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Αφήνουμε πάνω σε σχάρα να κρυώσουν και φυλάμε σε μεταλλικό κουτί. Στη φωτογραφία είναι δύο ταψιά σε ένα για να κρυώσουν
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια