Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνω από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβύθια να μουσκέψουν σε νερό με τη σόδα. Την άλλη μέρα τα ξεπλένω και τα στραγγίζω.
- 2
Τα βάζω σε μία μέτρια κατσαρόλα και τα αφήνω να βράσουν για 10 λεπτά. Τα στραγγίζω και τα ξεπλένω καλά.
- 3
Τα βάζω πίσω στην κατσαρόλα, με νερό όσο να τα καλύπτει.
- 4
Προσθέτω το καρότο, το κρεμμύδι, το ελαιόλαδο, τον κύβο, το αλάτι, το πιπέρι και τα αφήνω να σιγοβράσουν για περίπου μία ώρα.
- 5
Προσθέτω το μείγμα που θα ετοιμάσω, ανακατεύοντας τον χυμό λεμονιού με το αλεύρι. Αφήνω να πάρει 2-3 βράσεις και κατεβάζω από τη φωτιά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11907989




Σχόλια