Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις φακές και τις ξεπλένουμε Καλά καλά σε ένα σουρωτήρι εγώ χρησιμοποιώ αυτό που χρησιμοποιώ στα μακαρόνια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο βάζουμε λαδάκι στην κατσαρόλα να καλύψει τον πάτο ανάβουμε το μάτι και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και το σκόρδο που έχουμε κόψει ρίξαμε τις Δάφνες τα μπαχαρικά μας τα αφήνουμε να τσιγαριστούν δύο λεπτάκια και ρίχνουμε και το ξύδι μας!
- 2
Στη συνέχεια ρίχνουμε τις φακές περνάμε μία σβούρα με το κουτάλι να πάρουν και αυτές βράση λίγο ρίχνουμε το χυμό τομάτας το νερό και το αλάτι ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι της χύτρας μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά για 20 λεπτά.
- 3
Υ.γ σερβίρουμε με ροδέλες ελιάς και με ψωμάκι ή άμα θέλουμε φρυγανιά μέσα στο πιάτο μας και έτοιμο καλή όρεξη!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές απλές Φακές απλές
Φακές απλές για 2 άτομα, με τα πιο λίγα υλικά. Η συνταγή ειναι εύκολη και γρήγορη για αρχάριους στη μαγειρική!
Elizabeth Eliz -
Φακές απλές Φακές απλές
Αγαπώ τις φακές σε κάθε εκδοχή. Ειδικά όμως χωρίς σάλτσα ντομάτας και καλά χυλωμένες. Απλές, με λίγα υλικά και πολύ νόστιμη και εννοείται #vegan.#Ημερολόγιο2023
-
Φακές απλές Φακές απλές
Φακές οι... απλές!Λίγα μυστικά ακόμαΑν χρειαστεί προσθέτετε λίγο νεράκι παραπάνω όταν βράζουν οι φακές.Ευχαριστούμε την Sol81 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
"Αλοιφή" φακές με γλυκοπατάτες "Αλοιφή" φακές με γλυκοπατάτες
"Αλοιφή" φακές με γλυκοπατάτες (τελείωμα με ραβδομπλέντερ), γαρνιτούρα ελιές Καλαμώνε... 😛. Καλή όρεξη σε όλες/ους !!
-
Φακές με ρύζι μπασμάτι Φακές με ρύζι μπασμάτι
Εξαιρετική συνταγή που δίνουν άλλη γεύση στις φακές.#οικονομικό
-
-
Φακές μπιφτέκια εύκολα και γρήγορα Φακές μπιφτέκια εύκολα και γρήγορα
Φτιάχνω τις φακές στη χύτρα αλλά εννοείται πως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φακές που έχουν περισσέψει. Επίσης μπαχαρικά ... κατά βούληση. Η συνταγή είναι βασισμένη στην https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15114755-phakompiphtekia-eukola-phakophel?invite_token=ktgJrv7NGbv1ziJd3gdHVbTE&shared_at=1623862385
-
Φακές, οι αγαπημένες! Φακές, οι αγαπημένες!
Απλές, χυλωμένες φακές, όπως μας αρέσουν! #Ημερολόγιο2023 #επιλέγωΝαΜαγειρεύω #παιδί
-
Φακή... "σφαίρα"!!! Φακή... "σφαίρα"!!!
Πολύς λόγος έγινε πριν από λίγους μήνες για το "ασημένιο βέλος", την υπερταχεία που θα ενώνει Αθήνα με Θεσσαλονίκη μειώνοντας κατά πολύ το χρόνο της διαδρομής. Επειδή όμως αυτή η οικονομία χρόνου μάλλον θα αργήσει να μπει στη ζωή μας (εδώ, μετρό ακούμε από το 1980? στη Θεσσαλονίκη και μετρό δεν βλέπουμε...), ας γλυτώσουμε τουλάχιστον χρόνο στην κουζίνα! Et voila, φακές στη χύτρα σε χρόνο dt. 😊
-
Φακές με κρόκο Κοζάνης 👩🍳 Φακές με κρόκο Κοζάνης 👩🍳
Μου αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα. Σε έναν από τους πειραματισμούς μου, προέκυψε και η συγκεκριμένη συνταγή.Εγώ προσωπικά δεν πετάω ποτέ το πρώτο νερό,γιατί θα χάσω σημαντικό μέρος των βιταμινών που περιέχουν οι φακές.
-
Φακές στη χύτρα Φακές στη χύτρα
Κοκκινιστές, χυλωμένες φακές: Το λαχταριστό, ζεστό πιάτο για τα πρώτα κρύα.Ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά, πλούσιο σε σίδηρο που παραπέμπει στη μαμά και τη γιαγιά, είναι οι φακές.Τρώγονται τόσο το χειμώνα σαν σούπα όσο και το καλοκαίρι σαν σαλάτα.Η συνταγή είναι απλή και εύκολη με υλικά που έχουμε όλοι σίγουρα στο σπίτι μας. Το αποτέλεσμα είναι θεϊκό!Εγώ μαγείρεψα τις φακές στη χύτρα ταχύτητος στην 1 βαθμίδα και χρειάζεται 7-8 λεπτά. Στη δική μου χύτρα τόσο χρόνο χρειάζεται για να χυλώσουν οι φακές. Εσείς προσαρμόστε τον χρόνο μαγειρέματος σύμφωνα με τη δική σας χύτρα καθώς τα μοντέλα χύτρας διαφέρουν ως προς τον χρόνο μαγειρέματος. Αν τυχόν και δεν διαθέτετε χύτρα, ο χρόνος μαγειρέματος σε κανονική κατσαρόλα είναι 45 λεπτά.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια