Σνιτσελάκια με πουρέ πατάτας και μπρόκολο σαλάτα !
Κυριακή σήμερα καραντίνα σκέφτηκα είναι το γερμανικό Πάσχα και ιδού το αποτέλεσμα ! Αγαπημένο φαΐ των παιδικών μου χρόνων !
Σνιτσελάκια με πουρέ πατάτας και μπρόκολο σαλάτα !
Κυριακή σήμερα καραντίνα σκέφτηκα είναι το γερμανικό Πάσχα και ιδού το αποτέλεσμα ! Αγαπημένο φαΐ των παιδικών μου χρόνων !
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τις πατάτες.Με το που βράσουν οι πατάτες Πλένω τα σνίτσελ τα στεγνώνω τα χτυπάω αλατίζω και τ αφήνω στην άκρη.Καθαρίζω τις πατάτες και τις κάνω πουρέ ρίχνω το αλάτι ρίχνω το γάλα χλιαρό σιγά σιγά τη παρμεζάνα μολις έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα τ αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένο να μείνει ζεστό.
- 2
Ετοιμάζω τρία πιάτα.
- 3
Και βάζω στο ένα το αυγό χτυπημένο με λίγο γάλα στο δεύτερο το αλεύρι και στο τρίτο φρυγανιά.
- 4
Στο πιάτο με τη φρυγανιά ρίχνω τη πάπρικα 1 κ.γ
- 5
Ετοιμάζω ένα τηγάνι με λάδι το προθερμαίνω.Περνάω το σνίτσελ πρώτα από το αλεύρι μετά από το αυγό και στο τέλος στη φρυγανιά Και τηγανίζω ! Σερβίρω με το πουρέ και το μπρόκολο εδώ έχω βαλει σκουρη σάλτσα έτοιμη.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια