Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την ζύμη σε μπολ βάζω το λάδι,το ξύδι,το αλάτι,το αλεύρι και σιγά σιγά το νερό μέχρι να βγει μια μαλακή ζύμη. σκεπάζω με μια πετσέτα και αφήνω σε ζεστό μέρος κάνα μισάωρο να φουσκώσει η ζύμη.
- 2
Για την γέμιση,βάζω σε ένα μπολ την φέτα τριμμένη με ένα πιρούνι,την μυζήθρα και ότι άλλο τριμμένο τυρί έχει ο καθένας,λίγη ρίγανη,1 αυγό και το μισό πακέτο τυρί κρέμα με σκόρδο.
- 3
Αφού περάσει μια ώρα και το ζυμάρι είναι έτοιμο,παίρνω τον πλάστη και ανοίγω φύλλο. Κάνω 4 μπαλίτσες δηλαδή 4 φύλλα.
- 4
Παίρνω ένα ταψί μεγάλο λαδώνω,τοποθετώ το ένα φύλλο,βουτυρώνω και βάζω άλλο ένα φύλλο. Σε αυτό το σημείο,ρίχνω την γέμιση,και τα άλλα δύο φύλλα από επάνω βουτυρωνωντας τα με τον ίδιο τρόπο. Ρίχνω λίγο λαδάκι από επάνω και σουσάμι.
- 5
Ψήνω στους 180, ώσπου να πάρει χρώμα από επάνω. Βγήκε πολύ νόστιμη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια