Ομελέτα με πατάτες μουστάρδα ντομάτα και μυρωδικά και μπριζόλα

Όλα στο τηγάνι αλλά με λίγο λάδι και δεν βγαίνει βαρύ!
Ομελέτα με πατάτες μουστάρδα ντομάτα και μυρωδικά και μπριζόλα
Όλα στο τηγάνι αλλά με λίγο λάδι και δεν βγαίνει βαρύ!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και τις ψιλοτσιγαριζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα
- 2
Χτυπάμε τα αυγά με τη μουστάρδα, το σκόρδο, την ντομάτα, τα μπαχαρικά, λίγο αλάτι και πιπέρι και χτυπάμε με την ράβδο
- 3
Βάζουμε ξανά τις πατάτες στο τηγάνι να τσιγαριζονται, με μια κουτάλα της σούπας ρίχνουμε το μισό έτσι ώστε να σκεπάσουν οι πατάτες
- 4
Όταν ψηθεί από την μια γυρίζουμε το τηγάνι από την άλλη, έτσι η ομελέτα δεν κολλάει ούτε σπάει
- 5
Μόλις ετοιμαστεί η μια και η δεύτερη τις βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων να μη κρυώσουν και τηγανίζουμε με τις 2κσ. λάδι τις μπριζόλες τις οποίες έχουμε αλατοπιπερισει και έχουμε βάλει το μπαχαρικο
- 6
Μόλις γίνουν έτοιμες βάζουμε σε ένα πιάτο την μια ομελέτα και την ζεσταίνουμε για ένα λεπτό στο φουρνακι μικροκυμάτων και τοποθερουμε την μπριζόλα, ρίχνουμε την φέτα ψωμί στο λάδι να τσιγαριστει ελαφριά στο τηγάνι με το λάδι από την μπριζόλα και σερβίρουμε έτσι και με την δεύτερη και σερβίρουμε αν θέλετε σερβίρετε και σαλάτα ότι σας αρέσει ! Καλή επιτυχία!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια