Κολοκυθάκια με πατάτες και αυγά 🥚🥚🥚🥔🥔🥔

Elena Andreou
Elena Andreou @cook_14358959
Κυπρος

Κολοκυθάκια με πατάτες και αυγά 🥚🥚🥚🥔🥔🥔

15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1-2κολοκυθάκια μαύρα
  2. 4αυγά
  3. 2πατάτες
  4. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε λάδι. Καθαρίζω και κόβω τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε.

  2. 2

    Πλένουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια. Μόλις ψηθούν οι πατάτες της βγάζουμε και τηγανίζουμε και τα κολοκυθάκια.

  3. 3

    Όταν είναι έτοιμα αφαιρούμε και τα κολοκυθάκια από την κατσαρόλα και αφαιρούμε το λάδι. Ρίχνουμε ξανά στην κατσαρόλα τις πατάτες και τα κολοκυθάκια,προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε περίπου μία κουταλιά αλάτι και σπάζουμε μέσα τα αυγά και ανακατεύουμε συνεχώς,ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα το φαγητό μας και να ψηθεί. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα ελαιόλαδο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Elena Andreou
Elena Andreou @cook_14358959
στις
Κυπρος
Η κουζίνα είναι τέχνη! 🍢🍔🍗🌭🌮🍕🍛🍝🍣
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές