Κεφτεδάκια με πατάτες στην γάστρα
Roula @r6971545848
Κακα τα ψέματα το φαγητό στη γάστρα έχει άλλη νοστιμιά..
Κεφτεδάκια με πατάτες στην γάστρα
Κακα τα ψέματα το φαγητό στη γάστρα έχει άλλη νοστιμιά..
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε τον κιμά,να ετοιμασουμε τα κεφτεδάκια
- 2
Για τα κεφτεδάκια: 1 κρεμμύδι ξερό(το τρίβω στο μπλέντερ) 1 αυγό. 2 φέτες ψωμί(μουσκεμενο) αλάτι,πιπέρι,ελαχιστη σόδα(φαγητου) 1 κουταλια σούπας λάδι. Προτείνω ο κιμάς να ζυμωθει την προηγούμενη μερα ώστε να μεινει μια μερα στο ψυγείο😉
- 3
Κόβω τις πατάτες,βάζω το βούτυρο(εγώ χρησιμοποιω βιτάμ culinesse),ρίχνω το αλάτι,πιπεριά,ρίγανη,λεμόνι και τις ανακατεύω..
- 4
Ψηνω τις πατάτες στους 220° στις αντιστάσεις για 45'. Εως ότου ψηθουν δινω σχήμα στον κιμά και ετοιμαζω τα κεφταδακια..τα προσθέτω στις πατάτες και ψηνω για ακομη 30' περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα.. Καλή Όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12469703
Σχόλια