Ανοίγω το ζυμάρι σε μια μεγαλη πίτσα

Στρώνω τη σάλτσα

Βάζω τη φρέσκια μοτσαρέλα αφού την έχω τεμμαχισει με το χέρι (προσοχη μόνο με το χέρι) και την έχω ανακατεψει με το κγ ελαιόλαδο τη ρίγανη και το βασιλικό.

Απλωνω τη λιαστη ντομάτα, τα κομμάτια της γαλοπουλας η του κοτόπουλου.

Τελειωνω με τις φέτες της μοτσαρελας κομμένες σε μεγάλα κομμάτια διασπαρτα και λίγα ντοματίνια κομμένα στα δυο.

Ψήνω στην κάτω κάτω σχαρα σε προθερμασμένο φούρνο σε ταψί για πίτσα στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ψηθει καλά το ζυμάρι μου.

Καλή όρεξη χωρίς τυψεις!