Πίτα με γέμιση τουρλού λαχανικών
Μια τραγανή καλοκαιρινή κυρίως πίτα με σπιτικό φύλλο γιαουρτιού και συνδυασμό διάφορων λαχανικών.Είναι μια ωραία εναλλακτική λύση για μικρούς & μεγάλους ακόμα και για εκείνους που δε αρέσει ιδιαίτερα το τουρλού λαχανικών.Η ποικιλία των λαχανικών μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις προτιμήσεις.#καλοκαίρι#2020#
Πίτα με γέμιση τουρλού λαχανικών
Μια τραγανή καλοκαιρινή κυρίως πίτα με σπιτικό φύλλο γιαουρτιού και συνδυασμό διάφορων λαχανικών.Είναι μια ωραία εναλλακτική λύση για μικρούς & μεγάλους ακόμα και για εκείνους που δε αρέσει ιδιαίτερα το τουρλού λαχανικών.Η ποικιλία των λαχανικών μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις προτιμήσεις.#καλοκαίρι#2020#
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε αλεύρι,λάδι,γιαούρτι,αυγό,μαγιά,αλάτι,ρίγανη.Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη μαλακή που δε κολλάει στα χέρια.
- 2
Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να σταθεί για τουλάχιστον ένα μισάωρο.Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε τη γέμιση.Σωτάρουμε με ελαιόλαδο όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
- 3
Αφού μαραθούν τα λαχανικά ρίχνουμε μαϊντανό και το τυρί ανακατεύουμε.Αφήνουμε να κρυώσει.
- 4
Χωρίζουμε τη ζύμη σε δυο μέρη και σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε δύο χοντρά φύλλα.Στρώνουμε το ένα σε ελαφρά λαδωμένο ταψί και αδειάζουμε τη γέμιση.
- 5
Καλύπτουμε με το άλλο φύλλο την πίτα και γυρίζουμε τις άκρες του κάτω φύλλου προς τα μέσα να ενωθούν τα δύο φύλλα.Βρέχουμε ελαφρά τα χέρια &ρίχνουμε αν θέλουμε σουσάμι.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.Καλή σας επιτυχία!
- 7
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)