Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα υλικά μας.
- 2
Πλένουμε τη φακή και την αφήνουμε 5' μέσα σε νερό. Σουρώνουμε.
- 3
Βάζουμε 3-4 και.σ. από το λάδι σε κατσαρόλα και σοταρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τον πελτέ και τον τρίβουμε στον πάτο της κατσαρολας.
- 4
Ρίχνουμε τις φακές,τις ντομάτες,τα δαφνόφυλλα και νερό ζεστό που να σκεπάζει το φαγητό.
- 5
Σκεπάζουμε το φαγητό και ψήνουμε για 20'. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι σιγά σιγά ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά, για να χυλώσει το φαγητό μας. Προσθέτουμε 2κ.σ. ξύδι και λίγη ρίγανη. Ανακατεύουμε.
- 6
Σερβίρουμε με ελιτσες και καλή μας όρεξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13064437
















Σχόλια (2)