Πατισερί!
Αυτή η πατισερί γίνεται ανάλαφρη και τόσο βελούδινη!!!! .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα την κρέμα γάλακτος,το κόρν - φλάουρ,τη ζάχαρη,βάζουμε και τις βανίλιες και ανακατεύουμε να διαλυθούν όλα.
- 2
Κατόπιν σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά καλά και τα προσθέτουμε στο γάλα στην κατσαρόλα που έχουμε βάλει στην άκρη.Ανακατεύουμε με ένα συρμα γρήγορα και την βάζουμε πάνω στη φωτιά για να δέσει ανακατεύοντας τη.Όσο θα δένει προσθέτουμε και το βούτυρο.
- 3
Όταν θα δούμε να δένει η κρέμα την αποσύρουμε από τη φωτιά και τη χτυπάμε καλά με τη ράβδο όπως είναι μέαα στην κατσαρόλα να γίνει τελείως λεία.Την αφήνουμε να κρυώσει και είναι έτοιμη για χρήση να τη χρησιμοποιήσουμε για τις παρασκευές των γλυκών μας. Καλή Επιτυχία!!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13344370











Σχόλια