Σαλάτα... έδεσμα, ορεκτικό ή συμπληρωματικό του κυρίως φαγητού; Όπως και να έχει, είναι υγιεινή, σχετικά γρήγορη και μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το κύριο πιάτο μας ή και να το αντικαταστήσει χωρίς να μείνουμε πεινασμένοι..Πανω από όλα γνωρίζουμε ότι μας παρέχει πλήθος βιταμινών, μετάλλων και πολλές φυτικές ίνες.Η σαλάτα της συνταγής είναι μια δροσερή, απολαυστική πράσινη σαλάτα, μια πανδαισία χρωμάτων, εμπλουτισμένη με ανθότυρο και κρουτόν από κουλούρι Θεσσαλονίκης, που από μόνη της μπορεί, να γίνει ένα χορταστικό πιάτο... Μπορούμε επίσης να την φτιάξουμε σαν συνοδευτικό ψητού κρέατος ή ψαριού και γιατί όχι, με μια απλή ομελέτα η με βραστά αυγά.... Μια σαλάτα "Σαλονικιά" έτσι όπως την λέει η φίλη μου που κατάγεται από την Θεσσαλονίκη... Είναι η αγαπημένη της σαλάτα και μένει πιστή σε αυτήν.....Δοκιμάστε την και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψετε!!! #αποτοξίνωση #σαλάτες

Αυτά τα πανέμορφα κολοκυθάκια από τον κήπο μας, ήθελα να τα τιμήσω ιδιαιτέρως. Και εκείνα, με αποζημίωσαν με την γεύση τους! Έκαναν τέλεια παρέα με τα υπόλοιπα υλικά. Ακόμα και με το πεπόνι που μοιάζει άσχετο. Έτσι θα τα τρώω τα κολοκυθάκια από δω και πέρα! Αυτό το "κρατς" στο μάσημα είναι που κάνει τη διαφορά! #2020

#σαλάτα που στέκεται άξια σε κάθε τραπέζι. Καθημερινό ή γιορτινό

Γρήγορη και δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα με ιταλικό αέρα.

Οι ζέστες καλά κρατούν και οι δροσερές σαλάτες κυριαρχούν στο τραπέζι μας ακόμη.Φτιάξτε αυτή τη γευστική σαλάτα λοιπόν, που θα σας μαγέψει με τον υπέροχο συνδυασμό υλικών!!#Δευτέρα

Μια εύκολη σαλάτα γεμάτη γευστικές αντιθέσεις! Το γλυκό, το ξινό και το αλμυρό δένουν τόσο ωραία μεταξύ τους, δίνοντας μια εκπληκτική παλέτα νοστιμιάς. Η πιπεράτη ρόκα συγκρούεται με την οξύτητα που δίνει το ξύδι μπαλσάμικο. Η γλύκα του ξερού σύκου παλεύει ισότιμα με το πικάντικο προσούτο και με την αλμυρή παρμεζάνα δίνοντας στη σαλάτα μια απίστευτη νοστιμιά που θέλεις να την φας όλη μόνος σου! Είναι μια απο τις πιο ωραίες σαλάτες για το δικό μου γούστο και δεν την βαριέμαι ποτέ! #Χρυσόπιρούνι

Συνταγή της θείας Τόνιας η οποία καταναλώθηκε στο φετινό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Δροσιστική και πολύ νόστιμη!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορεί το μανούρι να μην είναι απο τα πιο ελαφριά τυριά, αλλά η σαλάτα στο σύνολο της είναι ελαφριά και δροσερή. Αξίζει να βάλετε και τα τσάιβς, που πλέον τα βρίσκουμε ακόμα και σε γλαστράκι στα σούπερ μάρκετ. Εγώ έχω ένα στην βεράντα μου.

Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη #σαλατες #πεμπτη #οτιεχω #καθεμερα #μαγειρευωμεελαιολαδο #υγιεινό

Πολύ νόστιμη σαλάτα κατάλληλη και για γιορτινό τραπέζι! #ΧρυσόΠιρούνι