Τριπλή αμαρτία

Ξεκίνησε από κάτι άλλο που είχα στο μυαλό, αλλά είπα να πειραματιστώ λιγάκι. Η βάση βγαίνει ελαφρώς μαστιχωτή.
Τριπλή αμαρτία
Ξεκίνησε από κάτι άλλο που είχα στο μυαλό, αλλά είπα να πειραματιστώ λιγάκι. Η βάση βγαίνει ελαφρώς μαστιχωτή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινώντας με τη βάση από μπισκότα. Αλέθω στο multi τα μπισκότα. (Αντί για τα αναγραφόμενα μπισκότα η συνταγή μπορεί να γίνει και με τύπου πτι μπερ μπισκότα, κατά προτίμηση σοκολάτα)
- 2
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνω το γάλα με τη ζάχαρη να πάρουν μια πρώτη βράση. Έπειτα προσθέτω το κορν φλάουρ (εγώ χρησιμοποίησα κάστερ πάουντερ γιατί δεν είχα το άλλο υλικό) και τη βανίλια (πρόσθεσα βανιλίνη καθώς αυτή υπήρχε στο ντουλάπι). Ανακατεύω πάνω σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα.
- 3
Μόλις πήξει κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω την κουβερτούρα σε κομμάτια ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να λιώσει. (Εδώ εγώ, αφού δεν είχα κουβερτούρα, έβαλα κακάο σε σκόνη λίγο πριν σβήσω το μείγμα)
- 4
Έπειτα, προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 5
Στρώνουμε το μείγμα σε φόρμα 25x35 (ή ό,τι έχουμε εύκαιρο) και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- 6
Στο 10λεπτο περίπου, αφού το μείγμα είναι στο ψυγείο, πιάνω το ζελέ, το οποίο θέλω να κρυώσει κάποια ώρα πριν το βάλω στο γλυκό. Οπότε ακολουθώ τις οδηγίες της συσκευασίας. (400 ml βραστό νερό σε ένα μπολ, ρίχνω το περιεχόμενο από τα δύο φακελάκια και ανακατεύω καλά μέχρι να λιώσει η σκόνη. Έπειτα προσθέτω 400 ml κρύο νερό και συνεχίζω να ανακατεύω μέχρι να πήξει το μείγμα.) Στη συνέχεια το τοποθετώ στο ψυγείο για 30 - 40 λεπτά (ή όσο χρειαστεί για να κρυώσει, χωρίς να σφίξει εντελώς)
- 7
Πριν βγάλω τη βάση από το ψυγείο, ξεκινάω με την κρέμα. Και εδώ ακολουθώ τις οδηγίες της συσκευασίας. (800 ml γάλα για δύο σακουλάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής με γεύση βανίλια. Τα τοποθετώ σε μπολ και ανακατεύω για 5 λεπτά με το μίξερ μέχρι να σφίξει η κρέμα.)
- 8
Βγάζω τη βάση από το ψυγείο και προσθέτω την κρέμα από πάνω. Τα βάζω εκ νέου στο ψυγείο για άλλη μισή ώρα.
- 9
Τσεκάρω το ζελέ να δω σε τι κατάσταση είναι και αν κρίνω ότι είναι έτοιμο, το τοποθετώ πάνω στο γλυκό ολοκληρώνοντας τη διαδικασία. Τα βάζω στο ψυγείο μέχρι να πήξει εντελώς το ζελέ και περιμένω αγωνιωδώς να καταβροχθίσω το γλυκό.
- 10
Και.. βουαλά... Καλή απόλαυση!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου!! Πανεύκολο γλυκό ψυγείου!!
Ξεκίνησα να τα φτιάχνω τα τελευταία χρόνια για να τρώνε τα μωρά μου κάτι το απόγευμα, βγαίνει "υπερπαραγωγή" πολύ νόστιμο και όλοι ευτυχισμένοι 😉. #Χρυσόπιρούνι Ελευθερία Κατσιροπουλου Σπανου -
Μια γλυκιά "αμαρτία" ψυγείου Μια γλυκιά "αμαρτία" ψυγείου
Ήταν να κάνω την παρακάτω συνταγή που είχα ανεβάσει στο προφίλ μου παλαιότερα, αλλά λόγω του ότι μου έλειπαν κάποια λίγα υλικά, την έκανα με μερικές διαφοροποιήσεις. ⬇️⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10433254-mia-glukia-nostimia?invite_token=juCpZ7qXqY9ubqYaj9qzyJqC&shared_at=1621181265 Giota Spkr -
Δίχρωμο γλυκό ψυγείου με βάση κουραμπιέδες Δίχρωμο γλυκό ψυγείου με βάση κουραμπιέδες
Τους κουραμπιέδες ή τα μπισκότα που περίσσεψαν από τις γιορτές τα αξιοποιούμε για να φτιάξουμε μία καινούργια συνταγή, ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό.#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #γλυκάψυγείου #κόντρες Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Τούρτα brownie με φιλέ αμύγδαλο, κρέμα πραλίνας και ζελέ κεράσι Τούρτα brownie με φιλέ αμύγδαλο, κρέμα πραλίνας και ζελέ κεράσι
#2020 Τη συνταγή τη βρήκα νομίζω σε συνταγές Γιώτης και απλά έκανα 1 αλλαγή σε αμύγδαλα ενώ η συνταγή είχε φουντούκια. Επίσης έλεγε να βάλουμε και κομπόστα κεράσια αλλά δεν είχα και δεν έβαλα. Ελευθερία -
Γλυκάκι ψυγείου με μπισκότα Γλυκάκι ψυγείου με μπισκότα
Για τις λιγούρες!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να το φτιάξουμε μόνο με μπισκότα σαβουαγιάρ ή μόνο με μπισκότα πτι-μπερ με σοκολάτα.Το πυρέξ που χρησιμοποιώ είναι 20Χ30. ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ -
Παστάκια με μπισκότα σαβαγιάρ!!! 🤗 Παστάκια με μπισκότα σαβαγιάρ!!! 🤗
Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο ίντερνετ, μου άρεσε και αποφάσισα να τη φτιάξω!!!😍 Όμως τη συγκεκριμένη στιγμή που ήθελα ντε και καλά να τη φτιάξω δεν είχα τα ίδια υλικά οπότε την πείραξα λίγο!!!🙄(κάτι που δυστυχώς το κάνω συνήθως)!!! 🤫Δεν είχα κρέμα γάλακτος.😞...δεν είχα μύρτιλλα.😞.. και τα μπισκότα μου ήταν πιο φαρδιά!!!😏 Το αποτέλεσμα είναι αυτό..... Θέλω να πιστεύω ότι είναι εξίσου καλό!!!👌 Γιάννα -
Μπισκοτογλυκό με ζελέ Μπισκοτογλυκό με ζελέ
Μπορεί το καλοκαίρι σιγά σιγά να αποχωρεί, αλλά οι σπιτικές δημιουργίες είναι εδώ και αγκαλιάζουν την αύρα του. 😏 Άλλο ένα ελαφρύ και εύκολο γλυκάκι, οπωσδήποτε ένα κομμάτι συνοδευόμενο από γλυκές καλοκαιρινές αναμνήσεις 🥰😍. Η συνταγή είναι από τον γαστρονόμο. Sugar&cream99 -
Γλυκό να το πιεις στο ποτήρι! Γλυκό να το πιεις στο ποτήρι!
Είναι ένα δροσερό και πολύ εύκολο γλυκό που δεν χρειάζεται πολύ τεχνική αλλά πολύ φαντασία! #2020 Tenia Papasotiriou -
Τσιζκέικ νηστίσιμο εύκολο και γρήγορο Τσιζκέικ νηστίσιμο εύκολο και γρήγορο
Δεν υπάρχει κάποια έμπνευση, είναι απλό, έρχεται ο άντρας στο σπίτι τρώει το νηστίσιμο φαγητό του και μετά ψάχνει για κάτι γλυκό επομένως να η λύση, ένα γλυκό εύκολο και πολύ απολαυστικό που δε θυμίζει καν νηστεία... panasofi -
Ζελέ με μπισκότα Ζελέ με μπισκότα
Τώρα θα μου πείτε ότι η συνταγή μου είναι πολύ εύκολο πράγμα και γιατί τη δημοσίευσα.Μα πιστέψτε με, είχα κάτι καλύτερο αλλά έγινε κάτι λαθος.Βεβαια εγώ την ανέβασα γιατί κάποιοι δεν θα το σκεφτόταν εύκολα.😃 Φωτης Ντζ -
Τούρτα ζελέ με φράουλες Τούρτα ζελέ με φράουλες
Είχα γάλα φρέσκο που δεν πήγαινε για πολύ ακόμη, είχα φράουλες που μου κάνανε μούτρα γιατί περίμεναν στο ψυγείο άνω του διημέρου, ε, τα πάντρεψα τα χρυσά μου, να μη μου μείνουν παραπονεμένα!..Δροσιστική και παιχνιδιάρα, η τουρτίτσα αυτή ισορροπεί τέλεια τη γλύκα της βελούδινης κρέμας βανίλιας με την οξύτητα της φράουλας.. απολαύστε! Cookie Dough -
Γλυκό με κρέμα ζελέ και φρυγανιές Γλυκό με κρέμα ζελέ και φρυγανιές
#ΔιεθνήςΠοδιά24 #μαμά το ταψί είναι 40*35.🔪🍰αυτό το γλυκό είναι μια μίξη δύο γλυκών που έφτιαχνε η μαμά μου, το ένα είναι το σημερινό ζακυνθινό και το άλλο το λέγαμε καλοκαιρινό. Πήρα τη βάση του Ζακυνθινού και συνέχισα με το καλοκαιρινό 😉 🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια