Giota Spkr

παγκάσιους • πατάτες • γλυκοπατάτα • κρεμμύδι • Μαϊντανό • Ελαιόλαδο • Λεμόνι • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Πάπρικα • Λευκό κρασί •

Χυμός από 3 πορτοκάλια • Ξύσμα 1 πορτοκαλιού (έβαλα 1 1/2) • καστανή ζάχαρη • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • μπέικιν • βανιλίνη • αυγά • ελαιόλαδο • Κακάο (προαιρετικά)

αλεύρι ΓΟΧ (κοσκινισμένο) • βούτυρο τύπου Κέρκυρας (θερμοκρασία δωματίου) • ζάχαρη άχνη • αμύγδαλα ολόκληρα (καθαρισμένα) • βανιλίνες • ροδόνερο • ζάχαρη άχνη • κορν φλάουρ

νερό • ζάχαρη • από 1 πορτοκάλι • στικ κανέλας • μέλι • αλεύρι ΓΟΧ • ζάχαρη • χυμό πορτοκάλι (1+ κούπα) • ηλιέλαιο (1 κούπα) • ελαιόλαδο (1 κούπα) • Ξύσμα δύο πορτοκαλιών • βανιλίνες •

φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) • βρώμη αλεσμένη • βανιλίνη • ώριμες μπανάνες • αυγά • Κακάο (αναλόγως πόσο σοκολατένιο το θέλουμε) • μπέικιν πάουντερ • γάλα • ζάχαρη • βούτυρο (ή 3 κ.σ. ελαιόλαδο) • κουβερτούρας • Ξηρούς καρπούς (προαιρετικά)

Ατομικό ψωμάκι • Φιλαδέλφεια • Γαλοπούλα/κοτόπουλο (οτιδήποτε άλλο θέλουμε)

μοσχάρι (κομμένα σε κομμάτια) • Ελαιόλαδο • κολοκυθάκι • μελιτζάνα • κολοκύθας • καρότο • γλυκοπατάτα • αρακάς • κρεμμύδι (ή 1 μικρό) • Σκόρδο σε σκόνη • Αλάτι • Ρίγανη •

φασολάκια (γύρω στα 10 ήταν) • κολοκυθάκι • μελιτζάνα • καρότο • κρεμμύδι • πατάτες (ή 2 μεσαίες) • ντομάτα • σάλτσα ντομάτας • σκόρδο σε σκόνη • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη •

δίκοκκο αλεύρι (Ζέας) • αλεύρι ολικής αλέσεως • μπέικιν πάουντερ • μαγειρική σόδα • ξύδι • φέτα • Κόκκινη και πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένες) • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι • Ρίγανη • ελαιόλαδο • νερό σε θερμοκρασία δωματίου

μπισκότα gran cereale σοκολάτα • γάλα • κορν φλάουρ • ζάχαρη • εκχύλισμα βανίλιας (ή 1 βανιλίνη) • κουβερτούρα • κορν φλάουρ • γάλα • κρέμα γάλακτος • ζάχαρη • αυγά (χτυπημένα) • μαργαρίνη (ή βούτυρο) •

θαλασσινά ανάμεικτα • κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη • πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη • ελαιόλαδο (ή ίσα να καλύψει την επιφάνεια του σκεύους) • κουρκουμάς • λευκό κρασί (ή ροζέ) • ρύζι νυχάκι (ή basmati) • νερό βρασμένο • Αλάτι • Πιπέρι • λεμόνι (χυμός του) • Ψιλοκομμένος μαϊντανός

αλεύρι ολικής αλέσεως • αλεύρι δίκοκκο (Ζέας) • Αλάτι • νερό χλιαρό • μαγιά Μύλοι Άγιοι Γεωργίου με προζύμι • Νερό • Σουσάμι, νιφάδες βρώμης (προαιρετικά)

ώριμη μπανάνα (μεσαία/μεγάλη) • γάλα φουντουκιού με κακάο (ή αμυγδάλου/καρύδας) • αλεύρι ολικής αλέσεως • αλεύρι για τσουρέκι • μπέικιν πάουντερ • Ζελέ από σπόρους chia (αντικαθιστά το αυγό) • αλάτι • μέλι • Μπαχαρικά της επιλογής σας (κανέλα, γαρύφαλλο τα δικά μου) • ξύσμα λεμονιού (ή πορτοκάλι ή λάιμ ή τζίντζερ) • τριμμένα καρύδια (ή φουντούκια) • κουβερτούρας

σπαγγέτι no6 • Σάλτσα ντομάτας • ζουμί από τα ζυμαρικά • τόνος σε νερό (80gr)

αυγά • ώριμο αβοκάντο • φρυγανιές ολικής αλέσεως • Αλάτι • Χυμός λεμονιού • Πιπέρι

κολοκύθια • μελιτζάνα • φρυγανιές (10 περίπου) • σπόρους chia • Νερό • νηστίσιμο τυρί (ή αν θέλουμε βάζουμε κανονικό τυρί) • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Σκόρδο σε σκόνη • μίγμα λαχανικών

γάλα αμυγδάλου • ζάχαρη κρυσταλλική (ή καστανή) • κορν φλάουρ • βανιλίνες • φυσικό χυμό πορτοκάλι • σιμιγδάλι χονδρό • σιμιγδάλι ψιλό • ζάχαρη κρυσταλλική (ή καστανή) • νερό • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι • μαρμελάδα της επιλογής σας (εγώ έβαλα δαμάσκηνο) • Νερό για το αραίωμα

σιμιγδάλι χονδρό (Μύλοι Αγίου Γεωργίου) (~2 ποτ νερού) • ποτ νερού ηλιέλαιο (ή σπορέλαιο) • ποτ νερού καστανή ζάχαρη • μέλι • ποτ νερού νερό βρασμένο • Κανέλα • Γαρύφαλλο • Καβουρδισμένα αμύγδαλα φιλέ

μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες • Χυμός από 1 1/2 λεμόνι • Βρασμένο νερό • βιτάμ πλάκα λιωμένη • καστανή ζάχαρη • Κανέλα • βρώμη αλεσμένη στο multi (εγώ την χρησιμοποίησα ως έχει) • αλεύρι γ.ο.χ • μπέικιν πάουντερ • βανίλια/βανιλίνη • αυγά • λικέρ/κονιάκ (εγώ χρησιμοποίησα λικέρ) •

μοσχαράκι • κριθαράκι μέτριο • μοσχάρι • ξερό κρεμμύδι • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Πάπρικα • Ελαιόλαδο • Πιπεριά κόκκινη • πράσο • Καρότο •