Μακαρονάδα με μανιτάρια

Geonutrition @geonutrition
Νόστιμη, εύκολη και λαχταριστή μακαρονάδα με άρωμα σκόρδου και ζουμερά μανιτάρια
Μακαρονάδα με μανιτάρια
Νόστιμη, εύκολη και λαχταριστή μακαρονάδα με άρωμα σκόρδου και ζουμερά μανιτάρια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα μακαρόνια σε καλά αλατισμένο νερό για να βράσουν.
- 2
Παράλληλα, σε ένα βαθύ τηγάνι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί σοτάρουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε το σκόρδο για να απελευθερώσει όλο το άρωμα.
- 3
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μανιτάρια και λίγο ζωμό από τα μακαρόνια για να βράσουν.
- 4
Μόλις τα μανιτάρια μαλακώσουν, ρίχνουμε το αλατοπίπερο και σβήνουμε με το κρασί.
- 5
Αφού τα μακαρόνια βράσουν, τα προσθέτουμε σταδιακά στο βαθύ τηγάνι για να πάρουν την γεύση και ανακατεύουμε για 1 με 2 λεπτά.
- 6
Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί και πιπέρι
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13601087



Σχόλια (4)