Κοτομπουκιές με σαλάτα

Ελευθερία
Ελευθερία @lele_loveforfood

Κοτομπουκιές με σαλάτα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Ελευθερία
Ελευθερία @lele_loveforfood
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Σαλάτα
  2. 10ντοματίνια κομμένα στη μέση
  3. 1 μεγάλοαγγούρι κομμένο
  4. 3 κ.σμυζήθρα
  5. 1πράσινη πιπεριά κομμένη
  6. 1κρεμμύδι μικρό κομμένο
  7. Ρίγανη
  8. Ελαιόλαδο
  9. Αλάτι
  10. Κοτομπουκιές
  11. 700 γρφιλέτο κοτόπουλου
  12. 1/2 φλαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  13. Αλάτι
  14. 1 πρέζαμοσχοκάρυδο
  15. Πιπέρι
  16. 2Αυγά χτυπημένα
  17. 1.5 φλφρυγανιά τριμμένη
  18. 3/4 φλπαρμεζάνα τριμμένη
  19. Σουσαμέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Κόβουμε το φιλέτο σε μπουκίτσες και βάζω το αλάτι το πιπέρι,το μοσχοκάρυδο και το αλεύρι σε σακούλα τροφίμων. Βάζω τα αυγά χτυπημένα σε πιάτο. Αναμειγνύω τη φρυγανιά και τη να παρμεζάνα σε 1 μπολ

  3. 3

    Βάζω σε ένα δίσκο αντικολλητικό χαρτί. Αλευρώνω καλά τις μπουκιές. Τα τινάζω και τα βουτάω στο αυγό και μετά στην φρυγανιά και την παρμεζάνα. Τα βάζω στη λαδόκολλα μέχρι να τελειώσω με όλα τα κομμάτια

  4. 4

    Τα βάζω 30 λεπτά στο ψυγείο

  5. 5

    Ζεσταίνω 3 κ.σ σουσαμέλαιο σε ρηχό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ροδίζω 3 λεπτά από την μια πλευρά και μετά από την άλλη για 3 με 4 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Η εναλλακτικά προθερμαίνω το φούρνο στους 200 και βάζω μια λαμαρίνα να ζεσταθεί καλά. Τη λαδώνω με πινέλο και βάζω μέσα τις κοτομπουκιές. Ψήνω για δέκα λεπτά από την κάθε πλευρά μέχρι να χρυσαφίσουν.

  6. 6

    Ζεσταίνω 3 κ.σ σουσαμέλαιο σε ρηχό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ροδίζω 3 λεπτά από την μια πλευρά και μετά από την άλλη για 3 με 4 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Ή εναλλακτικά προθερμαίνω το φούρνο στους 200 και βάζω μια λαμαρίνα να ζεσταθεί καλά. Τη λαδώνω με πινέλο και βάζω μέσα τις κοτομπουκιές. Ψήνω για δέκα λεπτά από την κάθε πλευρά μέχρι να χρυσαφίσουν.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Ελευθερία
Ελευθερία @lele_loveforfood
στις
-Σου είπα ότι σ αγαπώ;-Δε χρειάστηκε, μου μαγείρεψες..Ben Provis
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κότα Μιλανέζα με μακαρόνια
  2. Ρύζι basmati με φιδέ
  3. Τηγανιά τόφου στο λεπτό ✨vegan ✨
  4. Κοτόπουλο αλά κρεμ με κουρκουμά
  5. Χοιρινές μπριζόλες με εκπληκτική μαρινάδα/σάλτσα C&G
  1. Γιαουρτάκι θρεπτικό
  2. Πώς γεμίζω κανελόνια 2
  3. Κανελόνια με Κιμά
  4. Πατάτες στον φούρνο μικροκυμάτων