Μάφινς βανίλιας με μέλι, γιαούρτι και ελαιόλαδο

Πιο υγιεινά μάφινς από αυτά εδώ δεν γίνεται! Ότι πρέπει για κολατσιό στο σχολείο ή για τον καφέ και το τσάι μας. Τη συνταγή τη βρηκα στην cookpad Αργεντινής από LUNA, και την βάζω και εγώ όπως ακριβώς την έφτιαξα.
Η αρχική συνταγή είναι αυτή:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13660381-magdalenas-de-yogurt-y-miel%F0%9F%90%9D?invite_token=aEzXRLhLBMC4jzwYi1Ab4wpb&shared_at=1601034577
#2020
Μάφινς βανίλιας με μέλι, γιαούρτι και ελαιόλαδο
Πιο υγιεινά μάφινς από αυτά εδώ δεν γίνεται! Ότι πρέπει για κολατσιό στο σχολείο ή για τον καφέ και το τσάι μας. Τη συνταγή τη βρηκα στην cookpad Αργεντινής από LUNA, και την βάζω και εγώ όπως ακριβώς την έφτιαξα.
Η αρχική συνταγή είναι αυτή:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13660381-magdalenas-de-yogurt-y-miel%F0%9F%90%9D?invite_token=aEzXRLhLBMC4jzwYi1Ab4wpb&shared_at=1601034577
#2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε μαζί τα αυγά με τη ζάχαρη, το μέλι και τις βανίλιες. Φροντίζουμε να διαλυθεί καλά το μέλι και να γίνει το μίγμα ομοιογενές.
- 2
Προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και το γάλα και χτυπάμε ξανά.
- 3
Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας.
- 4
Βάζουμε χαρτάκια σε 12 θήκες για μάφινς και μοιράζουμε το μίγμα. Πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20 λεπτά. Εγώ τα έψησα λίγο παραπάνω, αλλά δεν χρειαζόταν.
- 6
Αφού τα βγάλουμε από το φούρνο μόλις μισοκρυώσουν τα αφήνουμε σε μια σχάρα να κρυώσουν τελείως.
- 7
Τα διατηρούμε κλειστά σε μπολ ή μεταλλικό κουτί, αν και θα φαγωθούν πολύ γρήγορα. Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια (8)