Βάζουμε το ρύζι (Και τα λαχανικά) σε ένα ασφαλή σκεύος για φούρνο μικροκυμάτων, ρίχνουμε μέσα το νερό, στα 4 λεπτά το ανοίγουμε βάζουμε μέσα το αλάτι και το βούτυρο και ανακατεύουμε. Κλείνουμε πάλι τον φούρνο μικροκυμάτων και συνεχίζουμε να ψήνουμε το ρύζι για ακόμα 4 με 6 λεπτά.