Fish sticks and chips

Το φαγητό για το #Σάββατο πρέπει να είναι γρήγορο, να περιέχει ψάρι και να θέλουν να το φάνε τα παιδιά! Βέβαια δεν είναι τόσο συνταγή, όσο πρόταση σερβιρίσματος, αλλά και πάλι μας βολεύει!!!

Δες περισσότερα

Fish sticks and chips

Roula Voulga @roulavoulga

Υλικά

1 πακέτοέτοιμα fish sticks (15-18 τμχ)
4 μεγάλεςπατάτες
Λάδι για τηγάνισμα
Αλάτι και ρίγανη για το σερβίρισμα
Σαλάτα αγγουροντομάτα για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σε ένα τηγάνι δύο δάχτυλα λάδι να κάψει, καθαρίζουμε, πλένουμε, στεγνώνουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε στικς.
2

Τηγανίζουμε τις πατάτες μέχρι να πάρουν χρώμα και τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να τραβήξει το επιπλέον λάδι.
3

Μόλις τελειώσουμε με τις πατάτες βάζουμε στο τηγάνι λίγες λίγες τις ψαροκροκέτες και τηγανίζουμε από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνουν τραγανές. Βγάζουμε σε απορροφητικό τα στραγγίσουν.
4

Σερβίρουμε ζεστά με σαλάτα αγγουροντομάτα και αφού ρίξουμε λίγο αλάτι και ρίγανη πάνω στις πατάτες.