Ζεσταίνουμε Ελαχιστα το Βιτάμ και το βάζουμε στο μίξερ ή το κόβουμε μικρά κομματάκια

Χτυπάμε στο μίξερ σε ένταση 1με 2

Την ζάχαρη σταδιακά για να γίνει μείγμα

Ένα ένα τα αυγά

Τις βανίλιες

Σταματάμε το μίξερ βάζουμε το γάλα μας συνεχίζουμε την ανάδευση στο 1 για να μην πετάγεται έξω. Σταδιακά το ξαναβάζουμε στο 2

Το αλεύρι σταδιακά για να ανακατεύετε το μείγμα. Και μετά το τριμμένο λεμόνι ή πορτοκάλι

Όταν είναι έτοιμο παίρνουμε 5 κουταλιές της σούπας κακαο ή και παραπάνω ανάλογα πόσο δίχρωμο θέλετε να έιναι και το ανακατεύουμε στο μίξερ μας με 5 κουταλιές της σούπας γαλα μαζί με το υλικό από το κέικ μας

Τέλος τοποθετούμε μια στρώση κίτρινη. Μια στρώση κακάο και κουνάμε το ταψάκι μας.. Για λίγο..

Σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς πάνω κάτω. Για 60 λεπτά. *sos από την Μαμά στα 45 λεπτά μπορεί να έχει πάρει χρώμα από πάνω. Αλλά δεν είναι έτοιμο** το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ξανά κλείνουμε τον φούρνο.

Στην 1 ώρα βάζουμε μια οδοντογλυφιδα στο κέντρο και την αφαιρούμε άμεσος. Αν έχει ψήσει βγενει καθαρή αν έχει μείγμα επάνω θέλει και άλλο..

Καλή επιτυχία σε ολους

Εγώ επειδή δεν είχα φόρμα το τοποθέτησα σε ταψί κανονικό αφού τοποθέτησα λαδόκολλα για να βγει εύκολα..

Το αφήνουμε 10 λεπτά και μετά το βγαζουμε

2ο πειράματά κι με κανονική φόρμα..
Ψήνουμε στους 200βαθμους για 1 ωρα