Ψαροκεφτέδες αρωματικοί!!! 👩‍🍳

#Δευτέρα και κλασσικά φτιάχνω ψάρι. Σήμερα είπα να κάνω ψαροκεφτέδες για να μην τρώμε τα ίδια και τα ίδια (λέμε τώρα.....)

Δες περισσότερα

Ψαροκεφτέδες αρωματικοί!!! 👩‍🍳

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1/2 κιλόφιλέτο μπακαλιάρου, φρέσκο ή παστό ή κατεψυγμένο, κομμένο με το χέρι σε μικρά μικρά κομματάκια. Αν βάλουμε παστό μπακαλιάρο, τον ξαλμυρίζουμε πρώτα
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκ.σκόρδο ψιλοκομμένο
1/4 κ.γ.μπούκοβο
1/4 κ.γ.καπνιστή πάπρικα
1/2 κ.γ.τζίντζερ
2 κ.σ.χυμό λεμονιού
3 κ.σ.μαϊντανό
2 κ.σ.μαγιονέζα
4 κ.σ.φρυγανιά τριμμένη
Αλεύρι όσο πάρει ώστε να έχουμε ένα ελαφρώς σφιχτό μείγμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σε ένα μπολ το ψιλοκομμένο ψαράκι μας και προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
2

Αφήνουμε το μείγμα μας στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου, να σφίξει.
3

Βάζουμε αρκετό λάδι σε τηγάνι, παίρνουμε κουταλιές-κουταλιές από το μείγμα και τηγανίζουμε τους ψαροκεφτέδες μας.
4

Καλή επιτυχία και απόλαυση!!!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

nitsa @Nitsa

στις Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου 2020 13:47:26 UTC

ΑΘΗΝΑ ΕΛΛΑΔΑ

Είμαι η Νίτσα, σύζυγος και μητέρα μίας κόρης. Είμαι μέλος των Συνταγών της παρέας και τώρα Cookpad από το 2012. Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Το μυστικό είναι πως ό,τι φτιάχνω (φαγητό, γλυκό) το κάνω με αγάπη.

Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

errieta zeha @cook_28434573

Παρασκευή 22 Ιανουαρίου 2021 18:27:33 UTC

Καλησπέρα γίνονται και φουρνο για πιο ελαφρυ ;

Λέξεις-κλειδιά

Ψαροκεφτέδες

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές