Μπριάμ με κιμά κοτόπουλου στην κατσαρόλα. (Νοστιμιά στο τετράγωνο)
Ειχαν μείνει στο ψυγείο διάφορα. Κολοκυθάκια, μελιτζάνες πιπεριές χρωματιστές....
Και αφού σε λίγο θα προμηθευτουμε φρέσκα , ειπα μη χαλασουν κι αυτα.
Δεν ηθελα να βάλω φούρνο μεσημεριατικα, έτσι η κατσαρόλα εκανε τη δουλεια της ανταξια.
Νοστιμιά στο τετραγωνο το αποτέλεσμα!!
#Τεταρτη
Μπριάμ με κιμά κοτόπουλου στην κατσαρόλα. (Νοστιμιά στο τετράγωνο)
Ειχαν μείνει στο ψυγείο διάφορα. Κολοκυθάκια, μελιτζάνες πιπεριές χρωματιστές....
Και αφού σε λίγο θα προμηθευτουμε φρέσκα , ειπα μη χαλασουν κι αυτα.
Δεν ηθελα να βάλω φούρνο μεσημεριατικα, έτσι η κατσαρόλα εκανε τη δουλεια της ανταξια.
Νοστιμιά στο τετραγωνο το αποτέλεσμα!!
#Τεταρτη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλενω, στραγγίζω και κόβω τα λαχανικά.
- 2
Σε κατσαρόλα που έχω ζεστανει καλά τσιγαρίζω τον κιμά να αλλαξει χρώμα.
- 3
Βάζω το ελαιόλαδο και προσθέτω τα κρεμμυδάκια, το πράσο και τις πιπεριές να τσιγαριστούν καλα.
- 4
Σβήνουμε το κρασί και αφήνω να εξατμιστεί.
- 5
Ρίχνω τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες.
- 6
Τέλος προσθέτω τις ντομάτες, αλατοπιπερώνω, βάζω θυμάρι και βασιλικό.
- 7
Ανακατεύω λίγο με ξύλινη κουτάλα και κλείνω το καπάκι.
- 8
Μόλις πάρουν βραση, χαμηλώνω τη φωτιά και αφήνω ψηθούν.
- 9
Τα λαχανικά βγάζουν τα υγρά τους οποτε δεν προσθέτω νερό.
- 10
Ανάλογα την κατσαρόλα σας (η δικια μου έχει θερμομετρο γιαυτο τη σβήνω αμεσως μετά τη βραση). Εσείς βαλτε μετά τη βραση,χαμηλή θερμοκρασία και αφηστε να ψηθούν
- 11
Δεν ανακατεύουμε τώρα, μόνο ανακινουμε την κατσαρόλα.
- 12
Γίνεται φανταστικο στη γεύση!
- 13
Τώρα για τους πιο πεινασμενους και λαιμαργους η άλλη εκδοχη!! Συνοδευμενο με αυγά !!😂😂😂
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια