Μανιτάρια πλευρώτους με απάκι στο γουόκ

Name: Μανιτάρια πλευρώτους με απάκι στο γουόκ
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα; 1 πακέτο απάκι καπνιστό (το βρίσκουμε στα ψυγεία των σούπερ); 2 κ.σούπας σόγια σως; Λίγο ελαιόλαδο; 1 φλιτζανάκι του καφέ κόκκινο κρασί; Πιπέρι; 2 σκελίδες σκόρδο

Maria Plagou @cook_21176647

Μια εύκολη συνταγή για όταν δεν έχεις χρόνο και θέλεις κάτι νόστιμο και γρήγορο...

Δες περισσότερα

Μανιτάρια πλευρώτους με απάκι στο γουόκ

Maria Plagou @cook_21176647

Μια εύκολη συνταγή για όταν δεν έχεις χρόνο και θέλεις κάτι νόστιμο και γρήγορο...

Υλικά

15 λεπτά

2 μερίδες

400 γρ.μανιτάρια ψιλοκομμένα
1 πακέτοαπάκι καπνιστό (το βρίσκουμε στα ψυγεία των σούπερ)
2 κ.σούπαςσόγια σως
Λίγοελαιόλαδο
1 φλιτζανάκι του καφέκόκκινο κρασί
Πιπέρι
2 σκελίδεςσκόρδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Βάζουμε στο γουόκ το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα αφού έχει κάψει το λάδι τα μανιτάρια, το σκόρδο και το απάκι τα σοτάρουμε όλα μαζί. Έπειτα, ρίχνουμε τη σόγια σως, το πιπέρι και το κρασί ανακατεύουμε έως ότου πιεί το κρασί και σερβίρουμε...

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Maria Plagou @cook_21176647

στις Σάββατο 03 Οκτώβριος 2020 10:44:42 UTC

Η μαγειρική είναι τρόπος έκφρασης και συναισθημάτων! Είναι τέχνη που κάνει το μυαλό σου να ταξιδεύει!!! Είναι η καλύτερη ψυχοθεραπεία!

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

phicho @cook_8514797

Σάββατο 19 Δεκέμβριος 2020 04:21:19 UTC

Ελαιόλαδο στο wok ? 😲 Στην Ασιατική μαγειρική πάντως Απαγορεύεται το ελαιόλαδο γιατί είναι βαρύ . Ισως Εινσι καλυτερα να χρησιμοποιήσουμε Σησαμελαιο , φυστικελαιο ή έστω Καλαμποκέλαιο . Θα το δοκιμάσω ☝️

Λέξεις-κλειδιά

μανιτάρια πλευρώτους απάκι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές