Κέικ αλμυρό πεντανόστιμο

Name: Κέικ αλμυρό πεντανόστιμο
Yield: 10 ατομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 αυγά; 125 γρμ. μαργαρίνη; 6 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας σε κύβους; 1 κουπα κασέρι χοντροτριμμενο; 1 κουπα γραβιέρα χοντροτριμμενη; 1/2 κούπα γάλα πλήρες; 1 1/2 κούπα αλεύρι ΓΟΧ; 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν; 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι; Πιπέρι κατά βούληση; 1 πιπεριά κόκκινη σε μικρούς κύβους; 1 πιπεριά πράσινη σε μικρούς κύβους

tzoulitsa @tzoulitsa

#2020

Δες περισσότερα

Κέικ αλμυρό πεντανόστιμο

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ωρα

10 ατομα

4αυγά
125 γρμ.μαργαρίνη
6 φέτεςζαμπόν γαλοπούλας σε κύβους
1 κουπακασέρι χοντροτριμμενο
1 κουπαγραβιέρα χοντροτριμμενη
1/2 κούπαγάλα πλήρες
1 1/2 κούπααλεύρι ΓΟΧ
2 κουταλάκια του γλυκούμπέικιν
1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
Πιπέρι κατά βούληση
1πιπεριά κόκκινη σε μικρούς κύβους
1πιπεριά πράσινη σε μικρούς κύβους

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα

1

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα αυγά ολόκληρα και τα χτυπάμε.
2

Προσθέτουμε το βούτυρο, τα τυριά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα
3

Κόσκινο ζούμε σε άλλο μπολ το αλεύρι με το μπέικιν και προσθέτουμε και το αλατοπίπερο
4

Στο μείγμα των αυγών προσθέτουμε εναλλάξ και ανακατεύοντας το γάλα και το μείγμα του αλευριού
5

Αφού ενσωματωθούν προσθέτουμε τις πιπεριές και το ζαμπόν και ανακατεύουμε απαλά.
6

Βάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου πενήντα λεπτά.