Πέννες με κοτόπουλο σπανάκι και ντοματίνια

Name: Πέννες με κοτόπουλο σπανάκι και ντοματίνια
Yield: 3-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Σπανάκι; Ντοματίνια; 1 φιλέτο κοτόπουλο; 200 ml κρέμα γάλακτος; 100 gr τυρί κρέμα; 100 ml γάλα; 1 καυτερή πιπεριά; 1-2 σκελίδες σκόρδο; Αλάτι; Πιπέρι; 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Stavros @StAvRoS1983

Ροδος

Πέννες με κοτόπουλο σπανάκι και ντοματίνια

Υλικά

3-4 μερίδες

Σπανάκι
Ντοματίνια
1 φιλέτοκοτόπουλο
200 mlκρέμα γάλακτος
100 grτυρί κρέμα
100 mlγάλα
1καυτερή πιπεριά
1-2 σκελίδεςσκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
1 κουταλιά της σούπαςβούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Υλικά
2

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το σοτάρουμε. Όταν είναι έτοιμο το βάζουμε στην άκρη
3

Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά και σοτάρουμε 3-4 λεπτά
4

Προσθέτουμε τα ντοματίνια ρίχνουμε αλάτι,πιπέρι και συνεχίζουμε να σοτάρουμε για αλλά 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε
5

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος το γάλα και το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε
6

Προσθέτουμε το σπανάκι και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά
7

Προσθέτουμε τις πέννες που τις έχουμε βράσει μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και ανακατεύουμε
8

Σερβίρουμε με φρέσκο πιπέρι και με τυρί παρμεζανα