Ομελέτα με διάφορα υλικά
Ήταν μια ομελέτα που μαγείρευε η μητέρα μου.
Ομελέτα με διάφορα υλικά
Ήταν μια ομελέτα που μαγείρευε η μητέρα μου.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε την πατάτα και την κόβουμε σε κύβους
- 2
Κόβουμε σε κύβους και τα υπόλοιπα υλικά
- 3
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το πιπέρι.
- 4
Τηγανίζουμε τα κομματάκια της πατάτας με όποιο λάδι χρησιμοποιούμε σε αντικολλητικό τηγάνι. Όταν τηγανιστούν ρίχνουμε ρίγανη και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.
- 5
Αδειάζουμε το λάδι και αφήνουμε τόσο όσο να μην κολλήσουν τα αυγά και χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών με το γάλα και το πιπέρι και φροντίζουμε να μην κολλήσουν. Όταν πάρει λίγο χρώμα το κάτω μέρος της ομελέτας το γυρίζουμε για να ψηθεί κι΄ από την άλλη μεριά. Στην μισή επιφάνεια των αυγών ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά που έχουμε κομμένα καθώς και της πατάτας που έχουμε τηγανίσει αφήνοντας για το τέλος την ντομάτα.
- 6
΄Όταν ψηθεί και ροδίσει η ομελέτα μας ρίχνουμε την ντομάτα και λίγη ρίγανη. Διπλώνουμε την ομελέτα και είναι έτοιμη για να την σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια