Chocolate biscuit cake 😋

Asimomiti Dimitra
Asimomiti Dimitra @dimitra1997

#2020
Αυτό το γλυκό μπορούμε να το έχουμε έως και 2 εβδομάδες στο ψυγείο.

Chocolate biscuit cake 😋

#2020
Αυτό το γλυκό μπορούμε να το έχουμε έως και 2 εβδομάδες στο ψυγείο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10-12 κομμάτια
  1. 340 γρ.βούτυρο
  2. 240 γρ.maple syrop
  3. 60 γρ.κακάο
  4. 120 γρ.κουβερτούρα 65%
  5. 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  6. 60 γρ.φυστίκια αιγίνης
  7. 100 γρ.αποξηραμένα σύκα κομμένα ή ξανθές σταφίδες
  8. 450 γρ.μπισκότα πτι-μπερ ή digestive σπασμένα
  9. Για το στόλισμα
  10. 300 γρ.κουβερτούρα
  11. 50 γρ.λευκή κουβερτούρα
  12. Maltesers ή Whoppers

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε το βούτυρο με το maple syrop σε ένα κατσαρολάκι, μέχρι να ομογενοποιηθούν, χωρίς να τα αφήσουμε να βράσουν.

  2. 2

    Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το κακάο, τη σοκολάτα και τη βανίλια. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα μπισκότα, τα φυστίκια και τα σύκα στο μείγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά.

  4. 4

    Αδειάζουμε το μείγμα σε μία στρογγυλή φόρμα, την οποία έχουμε ντύσει με λαδόκολλα, και απλώνουμε ομοιόμορφα.

  5. 5

    Αφήνουμε το γλυκό να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, πριν το τυλίξουμε και το βάλουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.

  6. 6

    Αφού παγώσει, το βγάζουμε από το ψυγείο και το ξεφορμάρουμε. Κατόπιν λιώνουμε σε μπεν μαρί τα 300 γρ. σοκολάτας και καλύπτουμε το γλυκό.

  7. 7

    Τοποθετούμε τα maltesers πάνω από τη λιωμμένη σοκολάτα για να κολλήσουν. Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα και γαρνίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Asimomiti Dimitra
Asimomiti Dimitra @dimitra1997
στις

Παρόμοιες συνταγές