Καθαρίζουμε τις πατάτες κυδωνάτες αλατοπιπερώνουμε ρίχνουμε λίγο λαδάκι και βάζουμε στο ταψί μας.

Πλένουμε τις μπριζόλες, τις τοποθετούμε στο ταψί και αλείφουμε με ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε ρίγανη και τις αλείφουμε με λίγη μουστάρδα. Ρίχνουμε τη γλυκιά πάπρικα.

Στύβουμε το πορτοκαλί, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε.Αν είναι λίγο το μείγμα προσθέτουμε λίγο νερό. Περιχύνουμε τις μπριζόλες και τις πατάτες.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για μιάμιση ώρα περίπου. Όταν πάρουν χρώμα δεν ξεχνάμε να τις γυρίσουμε και από την άλλη. Αν έχουν ψηθεί πιο γρήγορα οι μπριζόλες τις αφαιρούμε και αφήνουμε λίγο ακόμα να ψηθούν και οι πατάτες μας. Σερβίρουμε μαζί με το ζουμάκι που έχει μείνει και απολαμβάνουμε! 😊