Για τον πουρέ κολοκύθας: Κόβω την κολοκύθα στη μέση, αφαιρώ με ένα κουτάλι τα σπόρια και ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. Αφαιρώ τη φλούδα και πολτοποιώ στο μούλτι.

Για το μπισκότο: βάζω όλα τα μπισκότα στο μούλτι και τα θρυμματίζω μέχρι να μη μείνει κανένα μεγάλο κομμάτι. Ρίχνω το λιωμένο βούτυρο ανακατεύω και ρίχνω στο ταψάκι μου (22 x 22 εκ.). Στρώνω ομοιόμορφα με το χέρι μου και το ψήνω στους 180 βαθμούς στο φούρνο για 15 - 20 λεπτά.

Για τις στρώσεις; Ανακατεύω με το μίξερ όλα τα υλικά όπως αναφέρονται σε κάθε κατηγορία. Δεν έχει σημασία η σειρά που τα βάζω.

Αφού αφήσω το μπισκότο να κρυώσει τελείως βάζω τις κρέμες με τη σειρά: πρώτα αυτή με τη philadelpheia μετά με την κολοκύθα και τέλος τη σαντιγί. Αφήνω στο ψυγείο να σφίξει για τουλάχιστον 3.5 ώρες.

Σημείωση¨: Δοκιμάστε την κρέμα με την κολοκύθα μόλις είναι έτοιμη. Ανάλογα με την κρέμα στιγμής που έχετε ίσως χρειαστεί να βάλετε λίγο άχνη ζάχαρη ή μερικές σταγόνες βανίλια ή σιρόπι σφενδάμου για να το κάνετε πιο γλυκό ανάλογα με το γούστο σας.

Καλή επιτυχία!!