Σοτάρω σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο με τις πιπεριές που τις έχω κόψει σε μικρά κομμάτια και ύστερα ρίχνω το κοτόπουλο. Ρίχνω λίγο νερό και ανακατεύω μέχρι να γίνει

Ανοίγω μια τορτίγια και απλώνω λίγο από το μείγμα που έχω φτιάξει με το γιαούρτι (γιαούρτι+λάιμ)

Ύστερα προσθέτω καλαμπόκι, μαύρα φασόλια, τυρί, λίγο μαρούλι και κοτόπουλο και λίγο ταμπάσκο

Το τυλίγω καλά και το βάζω σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.

Με τον ίδιο τρόπο ετοιμάζω και τα αλλά τρία.

Αφού τα βάλω όλα στο ταψάκι, ρίχνω το κονκασέ(μικρή συσκευασία είχα, εάν έχετε την κλασική μεγάλη θέλει το μισό), ταμπασκο και τα υπόλοιπα τυριά από πάνω

Ψήνω για λίγο στους 180 (ανάλογα βέβαια τον φούρνο του καθενός) μέχρι να λιώσουν τα τυριά.