Πίκλα αγγούρι-καρότο!!
Όταν μου περισσεύουν αγγουράκι η καροτακι φτιάχνω στο λεπτό φανταστική πίκλα. Την τρώμε πολύ ευχάριστα. Πηγαίνει πολύ μέσα σε σάντουϊτς η ακόμα και στο φαγητό! #ΜηνΤοΠετάς #πίκλες #εύκολο
Πίκλα αγγούρι-καρότο!!
Όταν μου περισσεύουν αγγουράκι η καροτακι φτιάχνω στο λεπτό φανταστική πίκλα. Την τρώμε πολύ ευχάριστα. Πηγαίνει πολύ μέσα σε σάντουϊτς η ακόμα και στο φαγητό! #ΜηνΤοΠετάς #πίκλες #εύκολο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα λαχανικά καθαρίζουμε την φλούδα από τα καρότα και κόβουμε τις άκρες τους.
- 2
Ρίχνουμε μέσα στο βάζο τα φύλλα δάφνης, το σκόρδο, ολόκληρο το πιπέρι και το αλάτι.
- 3
Κόβουμε το αγγούρι και το καρότο στη μέση και τα τοποθετούμε μέσα στο βάζο.
- 4
Ρίχνουμε ξύδι λίγο πιο κάτω από την μέση και προσθέτουμε βραστό νερό μέχρι πάνω.
- 5
Κλείνουμε με καπάκι και αναποδογυρίζουμε 2-3 φορές το βάζο. Το αφήνουμε ανάποδα για 5' και έπειτα το γυρίζουμε κανονικά. Το κρατάμε για τουλάχιστον 24 ώρες. Μετά είναι έτοιμο για χρήση.
- 6
Extra Tip: μέσα στο βάζο μπορούμε να βάλουμε και λίγο γαρύφαλλο! Καλή απόλαυση 😊
Παρόμοιες συνταγές
-
Αγγούρι τουρσί Αγγούρι τουρσί
Έτυχε να ψωνίσουμε κι εγώ και ο άνδρας μου και πήραμε πολλά αγγούρια και μας έμειναν. Έτσι για να μην τα πετάξω, τα έφτιαξα ένα ωραιότατο τουρσί #ΜηνΤοΠετας .
-
-
Σπιτικό αγγουράκι τουρσί 🥒 Σπιτικό αγγουράκι τουρσί 🥒
Αν έχετε αγγουράκια που πάνε να χαλάσουν ή απλά έχετε πολλά, ορίστε μια ιδέα στο πώς να τα αξιοποιήσετε!Η πιο εύκολη συνταγή χωρίς πολλά πολλά για αγγουράκι τουρσί!#τουρσί
-
-
Αγγουράκια τουρσί! Αγγουράκια τουρσί!
Είναι η εποχή τους!Πολύ παραγωγή φέτος ο μπαμπάς μου και κάπως πρέπει να αξιοποιηθούν και εκτός από σαλάτα!!! #2020
-
Αγγουράκια ολόκληρα τουρσί Αγγουράκια ολόκληρα τουρσί
Με την ίδια συνταγή μπορείτε να φτιαξετε ότι λαχανικό θέλετε, της επιλογής σας.Η ποσότητα των λαχανικών εξαρταται από τα ποσα βάζα θέλετε να φτιαξετε.Εγώ έφτιαξα ένα βάζο του 1 1/2 λίτρου , έβαλα όσα αγγουράκια χωραγαν (δε θυμαμαι ακρίβως τη ποσότητα) και η ποσότητα του υγρου ήταν η μισή. #ΜηΤοΠετας
-
Μπακαλιάρος με τηγανητά αγγουράκια τουρσί Μπακαλιάρος με τηγανητά αγγουράκια τουρσί
Τηγανητά αγγουράκια τουρσί τα συνηθίζουν εδώ στο Καναδά σε bar και pub restaurant. Ωραίος και διαφορετικός μεζές που ταιριάζει με μπύρα, ουζάκι η τσιπουράκι! Εγώ σήμερα το σερβίρω σε κυρίως πιατο με το μπακαλιάρο της 25 Μαρτίου! Εσείς όπως σας αρέσει. 😊 #μπακαλιάρος
-
Πίκλα Καρότο & Κρεμμύδι Πίκλα Καρότο & Κρεμμύδι
Ως συνοδευτικό μέσα σε σάντουιτς, τοστ, μπέργκερ και σαλάτα.
-
-
-
Μελιτζάνες τουρσί στο βάζο Μελιτζάνες τουρσί στο βάζο
Πάντα στο σπίτι μας είχαμε μελιτζάνες τουρσί. Τα κάναμε σε μεγάλα πήλινα βάζα για όλο το χειμώνα. Με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ εύκολο να έχεις ανά πάσα στιγμή ένα μεζέ ή συνοδευτικό για τα φασόλια ή ότι άλλο φαγητό έχουμε. Τα έκανα σε μικρά βάζα για πιο ευκολία. Από την στιγμή που τα σκεπάζει το λάδι δεν έχουν πρόβλημα, δεν χαλάνε. #τουρσί #μελιτζάνες
-
Ελιές τουρσί Ελιές τουρσί
Φτιάχνω ελιές τέτοια εποχή και έχω για όλο το χρόνο. Το να τις κάνω τουρσί μου ήρθε εντελώς τυχαία η ιδέα και από τότε τις κάνω έτσι.Γίνονται πολύ νόστιμες με το σκορδακι.. Σας το συστήνω.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)