Η Κολοκυθόπιτα της ΦΩΤΕΙΝΗΣ.
Στην συνταγή αυτή Ο ζαχαροπλάστης είναι η γυναίκα μου η Φωτεινή και ο βοηθός του ζαχαροπλάστη είμαι εγώ. Ελπίζουμε το αποτέλεσμα να σας αρέσει...Χρόνια πολλά καλές γιορτές και από τους δυο μας με υγεία...
Η Κολοκυθόπιτα της ΦΩΤΕΙΝΗΣ.
Στην συνταγή αυτή Ο ζαχαροπλάστης είναι η γυναίκα μου η Φωτεινή και ο βοηθός του ζαχαροπλάστη είμαι εγώ. Ελπίζουμε το αποτέλεσμα να σας αρέσει...Χρόνια πολλά καλές γιορτές και από τους δυο μας με υγεία...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στην κατσαρόλα λίγο ηλιέλαιο και ρίχνουμε μέσα την κολοκύθα και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι τα σοτάρουμε λίγη ώρα μέχρι να σωθούν τα υγρά τους
- 2
Συνέχεια προσθέτουμε τα καρύδια, το σουσάμι, τις σταφίδες, την κανέλα και το φλιτζάνι με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά όλο το μείγμα
- 3
Στη συνέχεια παίρνουμε τα φύλλα, λαδώνουμε με ηλιέλαιο το ταψί στη βάση του και παίρνουμε ένα-ένα φύλλο και αφού αλείψουμε τη μέσα πλευρά του φύλλου με ηλιέλαιο βάζουμε λίγο μείγμα στην άκρη του φύλλου και το τυλίγουμε σφιχτά σε ρόλο μέχρι το τέρμα του και το τοποθετούμε στο ταψί την ίδια διαδικασία χρησιμοποιούμε και για τα υπόλοιπα φύλλα
- 4
Όταν τελειώσουμε και βάλουμε το μείγμα σε όλα τα φύλλα και τα τυλίξουμε και τα βάλουμε στο ταψί τότε τα κόβουμε με το μαχαίρι σε μικρές ράβδους ομοιόμορφες μεταξύ τους και τα τοποθετούμε στο φούρνο στην αντίσταση στους 180 βαθμούς για μία ώρα όταν ροδίσει η κολοκυθόπιτα μας είναι έτοιμη
- 5
Στη συνέχεια την αφήνουμε να κρυώσει και αφού κρυώσει βγάζουμε κομμάτια στο πιάτο πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, καρύδια και κανέλα και σερβίρουμε καλή επιτυχία. Καλή σας απόλαυση και πάλι η οικογένειά μου σας εύχεται ολόψυχα καλές γιορτές Καλή χρονιά με υγεία
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κολοκυθόπιτα γλυκιά! !!! Κολοκυθόπιτα γλυκιά! !!!
Τα υλικά είναι για μισή κολοκύθα, μέτριο μέγεθος. Εσείς βέβαια μπορείτε να αλλάξετε τις ποσότητες, κατά βούληση του καθενός. .... #ευχές
-
Γλυκιά κολοκυθόπιτα Γλυκιά κολοκυθόπιτα
Πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, υπάρχουν ακόμη στους πάγκους των λαϊκών αγορών, αυτή όμως είναι πεσκέσι !!!! #εποχής
-
Κολοκυθόπιτα της Δήμητρας Κολοκυθόπιτα της Δήμητρας
Από τα αγαπημένη μου φαγητά η κολοκυθόπιτα... Μου έφτιαχνε η γιαγιά μου με πράσινο κολοκυθάκι όταν ήμουν μικρή και πλέον με το που πιάσω κολοκύθι ή κολοκύθα στα χέρια μου είναι το πρώτο πράγμα που θα κάνω, με διάφορες αλλαγές κάθε φορά, ανάλογα τα υλικά που θα έχω, αρκεί να φάω κολοκυθόπιτα😅#Ημερολόγιο2024 #ΧρυσήΠοδιά23
-
Κολοκυθόπιτα Κολοκυθόπιτα
Για την συνταγή μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας χωριάτικο φύλλο ή να αγοράσετε έτοιμα.Προσωπικά προτιμώ την έτοιμη συσκευασία "Μαράτα" με 6 χωριάτικα φύλλα.
-
Γλυκιά κολοκυθόπιτα με ρύζι Γλυκιά κολοκυθόπιτα με ρύζι
Γλυκιά κολοκυθόπιτα από τη Ντίνα Νικολάου και τους "Νηστικούς πράκτορες"!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ δεν έβαλα το ρύζι,άφησα τις σταφίδες στο κονιάκ να αρωματιστούν 30',αυτές είναι οι αλλαγές που έκανα στην συνταγή. Ο ζωμός που κρατάμε και ρίχνομαι απάνω κάνει την πίτα μας ζουμερή και μυρωδάτη!!!
-
Κολοκυθόπιτα γλυκιά του ονείρου χωρίς σιρόπι, της διατροφής 🎃🍯 Κολοκυθόπιτα γλυκιά του ονείρου χωρίς σιρόπι, της διατροφής 🎃🍯
Η πορτοκαλί κολοκύθες είναι ένα λαχανικό με εξαιρετικά καλές ιδιότητες και πολύ θρεπτική. Η γλυκιά κολοκυθόπιτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή και πολύ νόστιμη, έχει όμως αρκετή ζάχαρη και στην γέμιση αλλά και στο σιρόπι. Δοκιμασμένη χωρίς σιρόπι, έγινε η πιο αγαπημένη από όλες τις άλλες συνταγές. #Τετάρτη
-
Κολοκυθόπιτα γλυκιά με κόκκινη κολοκύθα Κολοκυθόπιτα γλυκιά με κόκκινη κολοκύθα
Να ευχηθώ κι εγώ με τη σειρά μου στην αγαπημένη μου ομάδα χρόνια πολλά, τα 2 της χρόνια να γίνουν 102!!! Θέλω με την ευκαιρία αυτή να σας ευχαριστήσω γιατί στον ενάμιση περίπου χρόνο που είμαι σε αυτή την υπέροχη παρέα έμαθα τόσα πολλά καινούργια πράγματα, καινούργιες συνταγές, καινούριες τεχνικές, άνοιξαν οι μαγειρικοί μου ορίζοντες, γνώρισα διαδυκτιακά τόσους πολλούς ενδιαφέροντες ανθρώπους!!! Είδα πόσοι πολλοί είμαστε αυτοί που η προετοιμασία του φαγητού δεν είναι απλά μια καθημερινή ανάγκη αλλά είναι το χόμπυ μας!! Χρόνια πολλά cookpad, σε ευχαριστούμε 💖💖💖 #καλοκαίρι2019
-
-
Κολοκυθόπιτα στριφτή σιροπιαστή Κολοκυθόπιτα στριφτή σιροπιαστή
Την έφτιαχνε η αγαπημένη μου γιαγιά και τώρα την προσπάθησα μόνη μου, μετά από πολλά χρόνια που "έφυγε" και άλλα τόσα που μαθήτευσα δίπλα της παρακολουθώντας... #δυογενιές
-
Γλυκιά κολοκυθόπιτα 3 Γλυκιά κολοκυθόπιτα 3
Λίγα μυστικά ακόμαΤα ψημένα φύλλα θα μαζέψουν τα υγρά της κολοκυθόπιτας και θα δώσουν έξτρα γεύση και νοστιμιά στη νηστίσιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα!
-
Γλυκιά κολοκυθόπιτα με αμύγδαλο Γλυκιά κολοκυθόπιτα με αμύγδαλο
#πορτοκαλί #ΔιεθνήςΚουζίνα24
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)