Χειμωνιάτικη κοτόπιτα 🐔🐔🐔

Συνδυασμός συνταγών που έχω δοκιμάσει χρόνια τώρα.
Καταλήξαμε ότι αυτός είναι ο αγαπημένος μας συνδυασμός υλικών.
Χειμωνιάτικη κοτόπιτα 🐔🐔🐔
Συνδυασμός συνταγών που έχω δοκιμάσει χρόνια τώρα.
Καταλήξαμε ότι αυτός είναι ο αγαπημένος μας συνδυασμός υλικών.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το στήθος κοτόπουλο σε νερό με έναν κύβο μανιταριών και το ψιλοκόβουμε. Δεν πετάμε τον ζωμό!!!!
- 2
Κόβουμε τα λαχανικά και τα σοτάρουμε όλα μαζί.
- 3
Από το νερό που έχουμε βράσει το κοτόπουλο ρίχνουμε μέσα στα λαχανικά και τα βράζουμε λίγο μέχρι να εξατμιστεί ο ζωμός και να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- 4
Ανακατεύουμε τα λαχανικά με το κοτόπουλο, ρίχνουμε την γραβιέρα, το πιπέρι, τα αυγά, λίγο ζωμό από το κοτόπουλο και το αλεύρι
- 5
Στήνουμε την πίτα μας. Βάζουμε τα μισά φύλλα κάτω, τη γέμιση και μετά τα υπόλοιπα φύλλα. Πάντα βάζω ελαιόλαδο στα φύλλα μου. Αλείφουμε με ελαιόλαδο και κρόκο αυγού το πάνω-πάνω φύλλο.
- 6
Ψήνουμε στους 180° για μια ώρα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια