Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον

Evelina Kln
Evelina Kln @EvelinaKln
Ηράκλειο, Κρήτη, Ελλάδα

Την ανακάλυψα τυχαία αυτή τη συνταγή και την ερωτεύτηκα. Εύκολο και γρήγορο για το γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο. Σας δίνω τη συνταγή μου απλόχερα.
#μανιτάρια #μπέικον #κρέμαγάλακτος

Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον

Την ανακάλυψα τυχαία αυτή τη συνταγή και την ερωτεύτηκα. Εύκολο και γρήγορο για το γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο. Σας δίνω τη συνταγή μου απλόχερα.
#μανιτάρια #μπέικον #κρέμαγάλακτος

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
14 μανιταρια
  1. 14μανιτάρια
  2. 7 φέτεςμπέικον ψιλοκομμένο
  3. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένο
  5. 2κρέμες γάλακτος
  6. 1 κούπατυρί τριμμένο
  7. 2 κ.σ.λάδι
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200.

  2. 2

    Έπειτα από κάθε μανιτάρι βγάζουμε το κοτσάνι τους και στη συνέχεια τα καθαρίζουμε εξωτερικά. Βγάζουμε δηλαδή τη φλούδα γύρω γύρω.

  3. 3

    Στη συνέχεια, τα κοτσάνια τους δεν τα πετάμε. Τα ψιλοκόβουμε κι αυτά και τα κρατάμε στην άκρη.

  4. 4

    Έπειτα σε ένα τηγάνι βάζουμε μια 1 κ.σ. λάδι και τσιγαρίζουμε τα κοτσάνια μας. Μόλις μαλακώσουν τα αφαιρούμε από το τηγάνι και προσθέτουμε άλλη 1 κ.σ. λάδι και μόλις κάψει τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μας. Μόλις λιώσει το κρεμμύδι προσθέτουμε το μπέικον, το σκόρδο και τα κοτσάνια μας πάλι.

  5. 5
  6. 6

    Μόλις λιώσουν μεταξύ τους και τσιγαριστούν καλά προσθέτουμε τις 2 κρέμες γάλακτος, αλάτι και πιπέρι. Και το αφήνουμε να βράσει. Μόλις δέσει προσθέτουμε λίγο τυρί τριμμένο και το κατεβάζουμε από τη φωτιά.

  7. 7

    Έπειτα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και γεμίζουμε τα μανιτάρια με τη γέμιση που φτιάξαμε και από πάνω προσθέτουμε το υπόλοιπο τυρί τριμμένο.

  8. 8

    Ψήνουμε στους 200 για 15-20 λεπτά. Μόλις πάρουν χρώμα τα μανιτάρια είναι έτοιμα.

  9. 9

    Tip: εκτός από μπέικον τους πάει τέλεια ο κιμάς, τα λουκάνικα, το κοτόπουλο και ό,τι άλλο θέλετε. Μπορείτε επίσης να βάλετε φέτα, ανθότυρο και οτιδήποτε άλλο.

  10. 10

    Εύχομαι καλή τύχη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Evelina Kln
Evelina Kln @EvelinaKln
στις
Ηράκλειο, Κρήτη, Ελλάδα
Κανέλα, αλάτι, πιπέρι. Η κανέλα είναι, μετά το αλάτι και το πιπέρι, αυτή που δίνει το χρώμα. Το αλάτι δίνει τη ζωή στο φαγητό μας, το πιπέρι δίνει την ψυχή και η κανέλα δίνει το κέφι!! Η μαγειρική ενώνει, το φαγητό ενώνει, το τραπέζι ενώνει τις οικογένειες, τους ερωτευμένους, ενα επαγγελματικό ραντεβού. Η μαγειρική είναι έρωτας!!Και για όσους δεν με ξέρουν, είμαι μακαρονάς, τι να κάνουμε;;!Αααα!! Και η ζαχαροπλαστική is my passion ❤️🤞
Δες περισσότερα

Σχόλια

 depy
depy @cook_25132690
Πολυ συμπαθητικη δυνταγη, και στα γουστα μου

Παρόμοιες συνταγές