Το πάντρεμα της Βούλας

Name: Το πάντρεμα της Βούλας
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό κατεψυγμένα λαχανικά ανάμικτα; 2 πακέτα τορτελίνια; 2 κρέμες γάλακτος; Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανός; 5 κσ ελαιόλαδο εγώ βάζω; Σκόρδο σε σκόνη

Boula Lazaridou Konstantinidou @boula

Αυτή η συνταγή είναι με δική μου φαντασία

Δες περισσότερα

Το πάντρεμα της Βούλας

Boula Lazaridou Konstantinidou @boula

Αυτή η συνταγή είναι με δική μου φαντασία

Υλικά

30λεπτο

4 μερίδες

1 κιλόκατεψυγμένα λαχανικά ανάμικτα
2 πακέτατορτελίνια
2κρέμες γάλακτος
Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανός
5 κσελαιόλαδο εγώ βάζω
Σκόρδο σε σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30λεπτο

1

Βάζουμε στο αντικολλητικό τηγάνι λάδι και τα κατεψυγμένα λαχανικά και τα σοτάρω για 7 με 8 λεπτά σε μέτρια φωτιά
2

Έπειτα ρίχνω τα τορτελίνια αφού τα έχω αφήσει σε ζεστό νερό για 3 λεπτά
3

Τα ρίχνω μέσα στα λαχανικά και ρίχνω και την κρέμα και τα μπαχαρικά και ψήνω σε μέτριο φούρνο μέχρι να τραβήξει την κρέμα, όχι τελείως αφήνω και λίγο για ζουμάκι.